今日の給食 5/16(金)
マーボー豆腐丼 中華サラダ 今日は中華の献立でした。マーボー豆腐は、テンメンジャンとトウバンジャンを使って本格的な味に仕上げました。辛さは児童に合わせて調節しています。中華サラダにはハムと春雨を入れたので野菜も食べやすく、さっぱりとおいしくいただきました。 今日の給食 5/15(木)
ごはん キャベツ入りハンバーグ 野菜ソテー ジュリエンヌスープ 今日は、五十嵐農園から届いた春キャベツをたっぷり入れたハンバーグの献立でした。キャベツはみじん切りにしたあと、塩もみをして水分をしぼってから肉に加えていきます。給食室のオーブンでふっくらジューシーに焼き上げました。キャベツが入ってさっぱりとしたハンバーグと、バターが香るソースがよく合いました。 今日の献立 5/14(水)
ゆかりごはん 新じゃがのそぼろ煮 茎わかめのサラダ なつみ 今日の果物は、今が旬の「なつみ(南津海)」という柑橘です。みかんには多くの仲間があり、全国で収穫される柑橘の品種は８０種類以上といわれています。なつみは、冬に出回る温州みかんに似て皮がやわらかく、簡単に手でむくことができます。甘みと酸味のバランスがよく、ジューシーで濃厚な味わいでした。 今日の献立 5/13(火)
麦ごはん 赤魚の煮付け ほうれん草のごま和え 具だくさんみそ汁 赤魚は、クセのないふっくらとした白身の魚です。今日は給食室のオーブンで蒸し煮にしました。よく味がしみ込んでいて、魚が苦手な児童もおいしく食べてくれました。 今日の給食 5/12(月)
オレンジトースト ポトフ ポテトハニーサラダ 今日はオレンジ風味のフレンチトーストを作りました。豊溪小では、毎日約５５０食の給食を作っています。今日のトーストには約２００個の卵を使いました。一つ一つ手作業で割卵し、よく撹拌していきます。給食室のオーブンで１回に１２０枚ずつ焼いていきました。蒸気と熱風で焼いていくので、しっかり火を通しながら耳まで柔らかくしっとり仕上がります。 今日の給食 5/9(金)
スパゲティナポリソース グリーンサラダ 今日はスパゲティの献立でした。サラダにはアスパラガスやキャベツなど、春野菜をたっぷり使いました。キャベツは五十嵐農園から届いたものです。給食ではドレッシングも手作りしています。今日は玉ねぎをすりおろして、玉ねぎドレッシングにしました。みずみずしい栄養満点の野菜を味わいました。 今日の給食 5/7(水)
ごはん 鶏の照り焼き シャキシャキサラダ もみ菜と豆腐のみそ汁 豊溪小の給食には、学校の目の前にある五十嵐農園の新鮮なとれたて野菜が使われています。今日のおみそ汁には、もみ菜をたくさん使いました。もみ菜は大根の間引き菜です。これからも練馬区の野菜を積極的に取り入れていきます。 今日の給食 5/2(金)
中華おこわ 春雨スープ〜こどもの日〜 よもぎ団子 今日は、５月５日の「こどもの日」にちなんだ給食です。「こどもの日」には、子供の健康や成長を願って「ちまき」や「柏餅」をたべる習慣があります。給食では、ちまき風の中華おこわ、かぶとの形のかまぼこを入れた春雨スープ、旬のよもぎを使ったよもぎ団子を作りました。お団子は、給食室の手作りです。全校分1410個のお団子を一つ一つ丸めました。 はじめての給食
３・４年生遠足ー２
３・４年生遠足ー１
体育朝会
避難訓練
今日の給食 ５/１(木)
新たけのこごはん かつおのかりんと揚げ すまし汁 抹茶豆乳プリン 今日は立春から数えて８８日目、茶摘みの季節です。「八十八夜」に摘んだ茶葉は、長寿の薬ともいわれています。今日は旬の新たけのこを使った「新たけのこごはん」と抹茶を入れた「抹茶豆乳プリン」を作りました。季節の味を楽しみました。 １年生下校の様子
前日準備2年生
前日準備 6年生
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