★本日のメニュー
はちみつトースト
ポークビーンズ
根菜サラダ
ヨーグルト
牛乳

【鉄分たっぷり献立】
鉄分を多く含む食材は、レバーや赤身の肉などがあります。
手軽においしく鉄分を摂取したいときには、牛乳やヨーグルトなどの乳製品や飲料を活用すると良いとされています。
また、大豆や大豆の加工品にも鉄分は含まれています。その際には、ビタミンCを多く含む食材も一緒に食べると吸収率が上がるそうです。
給食では、ポークビーンズや根菜のサラダでたくさんの野菜をおいしく食べることができました。

★本日のメニュー
麦ごはん
ひじき入りさつま揚げ
白す入りおかかあえ
さつま汁
牛乳

【郷土料理　鹿児島県】
「さつま揚げ」は、鹿児島県では「つけあげ」とも言われており、魚の身をすりつぶし、野菜を入れて小判型などに成形して揚げたものです。今日の給食では、ひじきが入っていました。
「さつま汁」は、鶏肉を使った具だくさんな味噌汁のことです。江戸時代から薩摩武士たちが盛んに闘鶏を行っていた記録があり、地鶏の「さつま若しゃも」「さつま地鶏」「黒さつま鶏」は３大地鶏としてブランド化されています。鶏肉とたくさんの野菜の旨味が味わえる味噌汁でした。
寒くなってきましたので、こうした温かい汁物がうれしいですね。

１０月２０日、１年生の家庭科では、栄養教諭の先生とTTで食育の授業を行いました。日本の伝統的な食について考え、五感を使って体験する授業でした。出汁を試飲し、５種類の「みそ」を試食しました。みその産地と、原材料を考えるのは、なかなか難しかったようです。

３年生の理科は、「電流を取り出す条件を探そう」という実験を行いました。塩酸の水溶液の中に、２枚の金属板を入れ、プロペラの回転と電流計で電流が流れることを明らかにします。生徒たちは、「回った！」「回らない！」「泡が出て、濁っている！」と確認して、金属の組み合わせを記録していました。

１年生の英語では、教科書Daily Lifeを参考に、ペアで「注文の仕方」の会話を作りました。そのプレゼンテーションに向けて練習をしました。ＡＬＴの先生とのスピーキングテストも予告されました。

１０月２０日の月曜日に、全校生徒の前で、海外派遣、E組、吹奏楽発表会を行いました。今まで練習してきた成果が発揮された、見応えのある発表となりました。朝にも関わらず、保護者の方にご来校いただきました。感謝申しあげます。

★本日のメニュー
豚丼
練馬産ゆずの白菜漬け
生揚げのみそ汁
梨
牛乳

【旬の食材献立】
今日の旬の食材は、「ゆず」と「梨」です。
「ゆず」は、10月から12月が旬とされています。10月を過ぎると黄色く熟したものが出回ります。黄色くなった果皮は、ビタミンCが豊富で、抗酸化作用があると言われています。
給食では、ゆずの香りがさわやかな白菜漬けとなっていました。

「梨」は、早いもので7月から出回り、9月に最盛期を迎え、10月以降にも様々な品種を楽しむことができる果物です。
給食では、甘くてみずみずしい旬の味をおいしくいただきました。

文化発表会は中止になりましたが、１０月１５日から、１７日の午後に学年ごとの発表を行いました。急な変更にもかかわらず、大勢の保護者の皆様にご観覧いただきました。感謝申しあげます。

２年生の国語の授業は、漢字の読み、書きの復習と解説から始まりました。現在、「大人になれなかった弟たちに」を読み進めています。当時の暮らしを、実際の動画を見て考えました。登場人物や母親の気持ちを、文章の中から読み読み取っていきました。

初めに、「いろは歌」の暗唱の練習をし、復讐確認テストを行いました。
今日は新しい単元に入りました。説明文「ことばを持つ鳥シジュウカラ」の題名から、どんな内容を予想するか、席が近い人と話し合いました。そして、座席の順番に音読をしました。集中して音読ができました。

★本日のメニュー
麦ごはん
ぼらの塩こうじ焼き
かんぴょうの含め煮
豚汁
ぶどう（シャインマスカット）
牛乳

【和食を意識して食べよう献立】
麹（こうじ）は、しょう油、味噌、酒などの発酵食品をつくる時に、食材を発酵させる役割をしています。日本独自の菌で、日本人の食生活に欠かせないものとなっています。
給食では、ぼらを「塩麹焼き」にしました。麹の働きで、身が柔らかく、旨味が増します。また、腸に働きかけたり、消化吸収も良くなり、免疫力もアップするというとても優秀な発酵調味料なのです。

和食は「和食文化」として、食材だけでなく、箸の持ち方などの食べ方や作法、包丁さばきの技術などを含んでいます。しかし、その内容は若い世代に伝わっていないことが多いと聞きます。
給食の時に学んだことは、次世代に継承できるように、まずは興味をもつこと、そして、しっかり身に付けてほしいと思っています。

★本日のメニュー
きびごまごはん
ソイツナコロッケ
キャベツとアサリの炒め
大根のみそ汁
牛乳

【カルシウムたっぷり献立】
大豆とまぐろ缶の入っている「ソイツナコロッケ」はいかがでしたか？
食べ応えのある大きさで、衣はサクッとしており、おいしかったですね。
カルシウムは、骨の成長に必要な栄養素です。骨量が増加するこの時期に骨を丈夫にしておくことは、将来、骨粗しょう症になるのを防ぐそうです。そして、カルシウムと一緒にビタミンDを一緒にとると吸収率がアップします。
ビタミンDは魚類やきのこ類からも摂取できますが、太陽を浴びることでも体内に合成することが可能です。
ようやく過ごしやすい気候になりましたので、晴れているときは外に出て体を動かしたり、ウォーキングするなどして過ごしましょう。

★本日のメニュー
焼きカレーパン
秋のホワイトシチュー
ツナサラダ
みかん
牛乳

【ビタミンたっぷり献立】
五大栄養素のひとつであるビタミンは、体内でつくることが難しく、食べ物など外部から摂取しなければならない栄養素です。健康維持のため、いろいろな食材をまんべんなく食べることで補いましょう。
焼きカレーパンは、バンズパンの中身をひとつひとつくり抜いた中にカレーの味付けの具材が入っていました。
シチューにはさつまいもが入っていて、秋らしいメニューとなっていました。

★本日のメニュー
麦ごはん
ジャンボ揚げ餃子
わかめサラダ
中華風卵スープ
牛乳

【大豆でヘルシー献立】
今日のジャンボ揚げ餃子には大豆を細かく刻んだものが入っていました。
大豆は、「畑の肉」と言われているように、大豆にふくまれるたんぱく質はとても良質で、吸収も良いのが特徴です。
ジャンボ揚げ餃子に大豆を加えることで、栄養やボリュームはそのままに、ひき肉のみを使った時よりもカロリーを抑えられるためヘルシーと言えます。

★本日のメニュー
じゃこ入りわかめごはん
じゃが芋のそぼろ煮
野菜のごま和え
りんご
牛乳

【食物繊維　たっぷり献立】
食物繊維は、腸内環境を整える「腸の掃除役」と言われています。
野菜、果物、大豆などの豆製品、海藻などに多く含まれています。特に、種や皮ごと食べるもの、歯ごたえのあるもの、ヌメリのあるものを積極的に摂ると良いとされています。
今日の給食は、たっぷりの野菜中心の献立でした。海藻（わかめ）や果物（りんご）もおいしくいただきました。

２年生の数学は「一次関数」の授業です。三角形の面積を一次関数を使って求めました。い一辺の長さをどう求めるか、生徒同士が話合い、自分の考えを発表しました。

本日、文化発表会は中止となり、３時間の土曜授業となりました。生徒たちは、落ち着いて授業に取り組んでいました。来週は、各学年での発表会となります。保護者の皆様、よろしくお願いいたします。

調理実習で、そうめんを調理しました。「自分で作ったそうめんはとてもおいしい」と言っていました。後片付けも丁寧に行いました。

２年生の社会科は、「交通網、通信網の整備と生活の変化」の学習でした。新幹線の東京〜大阪間の時間短縮や、携帯電話やPCの普及などで私たちの暮らしや生活がどのように変化しているかを学びました。

１年生、３年生は学年閉鎖中です。授業は２年生だけですが、学校を担って頑張るという気持ちをもって頑張っています。課題曲「Friend]と、自由曲「あなたへ」の練習をしました。先生のアドバイスで、歌がガラッと変わってきます。