・ごはん
・鶏の薬味焼き
・きんぴらごぼう
・七草汁

今日は、春の七草を入れた汁を作りました。昔から、この季節に春の七草を食べ、無病息災を願う風習があります。春の七草は「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」です。「すずな」とは「かぶ」、「すずしろ」とは「大根」のことです。季節のものをいただいて、今年も１年元気に過ごしましょう。

・わかめごはん
・松風焼き
・りんごきんとん
・季節のかまぼこ汁
・牛乳

今日の給食はお節料理に登場する「栗きんとん」をアレンジして、「りんごきんとん」を作りました。黄金色に輝くその色から、「金運に恵まれますように」という願いが込められています。また、「松風焼き」はきれいな表に対し、裏が何もないことから「裏がなく、正直に生きよう」という願いが込められています。今年も元気に幸せに過ごせることを願い、いただきました。