今日の給食 2/26(木)
麦ごはん 小魚ふりかけ ちゃんこ鍋 ツナ入り野菜サラダ 今日は６年生家庭科コラボ給食３日目、テーマは「旬の具沢山野菜給食」です。旬の野菜たっぷりの献立を考えてくれました。冬といえば鍋ということで、ちゃんこ鍋の献立です。肉団子や豆腐、野菜など様々な具材を煮込んで作りました。野菜からビタミンやミネラルをとって、元気に過ごしてほしいという６年生の思いが込められた献立です。具沢山の汁物でしたが、どのクラスもよく食べていました。 今日の給食 2/25(水)
バインミー フォーガー りんご 今日は６年生外国語コラボ給食３日目です。ベトナムの料理“フォーガー”を調べてくれました。フォーガーは、ベトナムの伝統的な料理で、米粉麺のフォー、鶏肉で作るスープです。ほのかに香るナンプラーで風味を出しました。バインミーはベトナムのサンドイッチです。フランスパンに肉と野菜を自分ではさんで食べました。１年生も上手にはさんで楽しく食べていました。 今日の給食 2/24(火)
鶏肉とほうれん草のクリームライス 花野菜とウインナーのサラダ 豆乳ミルクゼリーいちごソース 今日は６年生家庭科コラボ給食３日目、テーマは「ねり丸カラー給食」です。練馬区の公式アニメキャラクターの「ねり丸」をモチーフにして、ねり丸に使われている色で献立を考えてくれました。ねり丸の主な色は、白・赤・緑・茶・黄です。この５色を今日の献立にちりばめました。旬の野菜もたくさん使ってくれました。 今日の給食 2/20(金)
プルコギ丼 タッカンマリ風スープ チーズハットグ 今日は６年生外国語コラボ給食２日目です。韓国の料理「タッカンマリ」と「チーズハットグ」を調べてくれました。タッカンマリは、鶏肉を丸ごと煮込んで作る韓国の鍋料理です。濃厚なだしとあっさりした味が特徴です。チーズハットグは、チーズが入っている韓国風のアメリカンドッグです。もちもちした生地が特徴です。油で揚げてグラニュー糖をまぶして作りました。 今日の給食 2/19(木)
ミートソースめん ほうれん草とベーコンのソテー みかん 今日は６年生家庭科コラボ給食２日目、テーマは「タイムスリップ給食」です。昭和の給食をイメージした献立を考えてくれました。昭和４０年代、“ソフトめん”という、うどんとスパゲティの中間のような麺が給食に出ていました。今はソフトめんを給食に出すことができないため、ちゃんぽん麺で代用しました。いつものスパゲティの麺よりもちもちとしていて、タイムスリップした気持ちで楽しんで食べました。 今日の給食 2/18(水)
パエリア スパニッシュオムレツ ソーセージと野菜のスープ 今日は６年生外国語コラボ給食１日目です。スペインの料理“パエリア”を調べてくれました。パエリアは、魚介や肉、野菜をスパイスと一緒に炊いて作る、スペインの炊き込みご飯です。今日は、エビ、アサリ、鶏肉、ピーマン、赤ピーマンなどを使い、たくさんの具材で彩り豊かに仕上げました。 今日の給食 2/17(火)
麦ごはん キャベツたっぷりメンチ 塩昆布和え 豚汁 今週と来週の給食は、６年生家庭科・外国語コラボ給食です。 ６年生は、家庭科の授業で栄養素の学習をし、総まとめとして給食の献立を考えました。外国語の授業では世界について学び、自分の行きたい国や食べたい料理について調べました。その中からいくつか選び、実際の給食で紹介します。 今日は家庭科コラボ給食１日目、テーマは「キャベツたっぷり給食」です。練馬で最も生産量の多い「キャベツ」をたくさん使いたいという理由でこの献立を考えてくれました。今日は五十嵐農園の新鮮なキャベツを、メンチカツと塩昆布和えに使いました。ジューシーながらさっぱりとしたメンチカツと、キャベツの甘みを感じる塩昆布和えに仕上がり、キャベツの良さをしっかり伝えてくれました。 今日の給食 2/13(金)
ブロッコリーライス 鮭の香草焼き ＡＢＣミネストローネ いちご 今日は学習発表会児童鑑賞日でした。今日の給食は「学習発表会お疲れさま」と「明日も頑張ってね」ということで、大人気のＡＢＣマカロニを入れたミネストローネと果物にいちごを出しました。いちごの香りも楽しみながらいただきました。 今日の給食 2/12(木)
うどと豚肉のバター風味丼 さつま汁 江戸時代から東京で作られてきた伝統的な野菜を「江戸東京野菜」といいます。“練馬大根”も江戸東京野菜のひとつです。今日の給食は、今頃から春にかけて旬を迎える「東京うど」という江戸東京野菜を使いました。東京うどは“白うど”と言って、光に当てないように地下で育てられます。今日は練馬区立野町の農家さんから、立派なうどが届きました。うどの香りとシャキシャキの食感を楽しんでいただきました。 今日の給食 2/10(火)
練馬大根のたくあんごはん ぶりの照り焼き 生揚げとねぎのそぼろ煮 今日は今年度２回目の「練馬産長ねぎ一斉給食」です。練馬区の畑でとれた長ねぎを使って、練馬区内の小中学校で一斉に給食を作ります。豊溪小では「生揚げとねぎのそぼろ煮」を作りました。シャキシャキしたねぎの食感と、ねぎの甘みを味わいました。また、今日は練馬の漬物屋さんが漬けた「練馬大根のたくあん漬け」をごはんに混ぜました。貴重な練馬大根のたくあんをおいしくいただきました。 今日の給食 2/9(月)
醤油ラーメン うずら煮たまご フルーツポンチ 今日は麺給食です。給食の中華麺は、蒸し中華麺を使用しています。給食室のオーブンで蒸して調理しています。今日は寒い日にぴったりな「醤油ラーメン」を作りました。豚骨で濃厚なだしをとり、わかめをたっぷり入れました。大人気の献立でした。 【1年生】生活雪遊びをしました。
雪遊びをしました。 子供たちは、「前の日にも家で遊んだんだ〜」と言いつつ、 友達や先生に向かって雪を飛ばし、雪合戦をして盛り上がりました。 フカフカの雪に寝そべってみたり、雪だるまをつくったりと楽しんでいました。 学習発表会 児童鑑賞ー３
明日の３年生から６年生までの発表をどうぞお楽しみください。 学習発表会 児童鑑賞ー２
学習発表会 児童鑑賞
１年生の立派なはじめの言葉の後、 ３年生が堂々と表現して、会場にいる全校児童の心を つかんでいました。 今日の給食 2/6(金)
菜飯 鰆の黄金焼き おかか和え 白雪汁 今日から４年に一度のスポーツの祭典「冬季オリンピック」が始まります。今日の給食は、「オリンピック応援給食」です。出世魚で縁起のいい鰆を使った黄金焼きと、大根おろしと白いあられはんぺんで雪を表した白雪汁です。オリンピックに向けて努力を重ねてきた選手のみなさんを応援しましょう。 今日の給食 2/5(木)
ゆかりごはん 凍り豆腐の卵とじ キャベツの甘味噌かけ デコポン 今日の果物は、「デコポン」です。果汁がたっぷりで甘みと酸味のバランスがいいのが特徴の柑橘です。みかんの仲間はビタミンＣを豊富に含んでいて、風邪などの病気の予防にもなります。旬の果物を楽しみました。 今日の給食 2/4(水)
ぶどうパン ポークビーンズ ポテトハニーサラダ 豚肉と大豆を入れた「ポークビーンズ」を作りました。昨日のきなこ豆も大豆ですが、大豆は色々な味付けで楽しめる食材であるとともに、様々な食材の原料になっています。今日の給食時間の食育だよりでもそのことを紹介しました。大豆から作られる食品には、豆腐や油揚げ、凍り豆腐などがあり、また味噌やしょうゆもその仲間です。給食では大豆製品も積極的に取り入れています。たんぱく質やカルシウム、鉄など、栄養たっぷりの大豆を食べて、２月も元気に過ごしてほしいと思います。 今日の給食 2/3(水)
鰯の蒲焼き丼 節分みそ汁 きなこ豆 今日は「節分」です。節分鰯にちなんだ「鰯の蒲焼き丼」と鬼の形をのかまぼこを入れた「節分みそ汁」、豆まきの大豆で「きなこ豆」を作りました。一年間健康に過ごせますように。季節の行事も大切にしていきたいですね。 今日の給食 2/2(月)
とり五目おこわ ししゃものみりん焼き 豆腐団子汁 今日は絹ごし豆腐と白玉粉で作ったお団子を入れた「豆腐団子汁」です。絹ごし豆腐を使っても、水と白玉粉で作ったお団子と変わらず、なめらかでもちもちした食感のおいしいお団子に仕上がります。豆腐の栄養もしっかりとることができます。 |
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