今日の献立は、ジャンバラヤ、牛乳、ABCスープ、いちごです。
ジャンバラヤは、香辛料がきいたパエリアに似た、アメリカのケイジャン料理です。ケイジャンスパイスを意識して、チリパウダーとパプリカパウダー、こしょうを使って仕上げました。

今日の献立は、ぶどうパン、牛乳、ペンネ入りミートグラタン、野菜スープです。
ペンネ入りミートグラタンは食べやすく、よく食べていました。バターの風味がありました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、わかさぎの竜田揚げ、キャベツの昆布漬け、豚汁です。
丸ごと食べられるわかさぎの竜田揚げは予想よりも食べやすかったようで、残菜がほとんどありませんでした。

今日の献立は、コーン茶飯、牛乳、もち入りおでん、冷凍パインです。
人気のもち（トック）とウインナーを入れたおでんを作りました。結び昆布はだしで煮たのでよく味が出ていました。食べやすく仕上がったと思います。
小さな冷凍パインに大盛り上がりでした。

今日の献立は、中華丼、牛乳、五目スープです。
中華丼の具は、魚介類のうま味が出ていました。

今日の献立は、練馬スパゲティ、牛乳、グリーンサラダ、みかんです。
今日は練馬大根の一斉給食日です。引っこ抜き大会で収穫された、立派で新鮮な練馬大根を贅沢に使い、すりおろして調味料とツナと和えて具を作りました。大人気の献立です。

今日の献立は、ポークカレーライス、牛乳、ビーンズサラダです。
よく食べていました。

今日の献立は、ごはん、牛乳、マーボー大根、春雨サラダです。
柔らかい大根が、マーボーの具と絡みます。春雨サラダも人気でした。

１２月５日、６日の２日間、音楽会を行いました。寒い中、多くの方にご来校いただきまして、ありがとうございました。

１０月になってから、音楽の授業だけではなく、中休み・お昼休みなども使いながら、子供たちは本番に向けて練習に励んでいました。学校閉鎖で３日間練習ができず、間に合うのかどうか心配な中、「音楽会を成功させよう。」という思いで心を一つにして頑張ってきた子供たちは、音楽会を終えた後、達成感にあふれ、良い表情をしていました。

今日の献立は、生姜焼き丼、牛乳、かぶのみそ汁、みかんです。
生姜焼きは、りんごをすりおろして肉が柔らかくおいしく仕上がるように作りました。甘味を感じられたと思います。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、ぶりの香味焼き、変わり煮びたし、じゃが芋と大根のみそ汁です。
脂ののったぶりをタレに漬け込んで焼きました。脂の部分がカリッとして、ごまの風味もあり、おいしく食べられたと思います。

今日の献立は、セサミパン、牛乳、鶏肉のクリームスープ、米粉ワンタンのパリパリサラダです。
色紙状の米粉ワンタンは揚げると膨らみ、おかきのようになりました。食べるとカリカリとモチモチとした食感があり、噛みながら楽しめたと思います。

今日の献立は、ごはん、牛乳、和風塩こうじハンバーグ、ごま酢和え、大根と里芋のみそ汁です。
塩こうじを使ったハンバーグは、卵やパン粉などを使っていないので、食物アレルギーがある児童も食べられます。タネをこねているときや焼いているときに良い香りがしていました。

今日の献立は、わかめごはん、牛乳、生揚げのそぼろ煮、りんごです。
今日のりんごは山形県産のサンフジです。

今日の献立は、ごはん、牛乳、きのこストロガノフ、温キャベツとじゃこのサラダです。
いろいろなきのこを使ったストロガノフです。奥深い味わいで教職員にも好評でした。

今日の献立は、黒砂糖パン、牛乳、カレーポークビーンズ、フレンチサラダです。
カレー粉を入れたポークビーンズは優しい味わいでした。

今日の献立は、ごはん、牛乳、ぎせい豆腐、からし和え、具だくさんのみそ汁です。
ぎせい豆腐は「擬製豆腐」と書きます。昔、精進料理しか食べられないお寺の人が、隠れて卵を混ぜて食べていたものが始まりだと言われています。
欠席者が多い学級も残さずよく食べていました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、鶏じゃが、ひじきの彩り和えです。
いつもの肉じゃがと違い、鶏肉を使いました。煮た後も肉は柔らかく、食べやすかったです。

今日の献立は、ごはん、牛乳、鶏肉のから揚げ、青菜のお浸し、かぼちゃのみそ汁です。
大きなから揚げを頬張って食べていました。

今日の献立は、ターメリックライス、牛乳、米粉のキーマカレー、もやしとコーンのサラダです。食べ進めやすいキーマカレーの具のじゃが芋をわざと大きめに切り、しっかりかんで食べられるようにつくりました。