【今日の給食】

ご飯　牛乳　たけのこバーグ　あおのりポテト　レタスとたまごのスープ

今日の給食は春が旬のたけのこを使った『たけのこバーグ』です。ハンバーグの中に、みじんぎりにした、たけのこをまぜました。シャキシャキとした食感が楽しめて、お肉のうま味ともあっています。
たけのこには食物繊維やカリウムが含まれていておなかの調子を整える働きがあります。

【今日の給食】

中華おこわ　牛乳　海藻じゃこサラダ　白玉入り中華スープ


今日の給食は、「端午の節句」にちなんでちまきの具材が入った『中華おこわ』を作りました。
中華おこわの中には、旬のたけのこが入っています。

【今日の給食】

練馬スパゲティ　牛乳　キャロットドレッシングサラダ　米粉抹茶ケーキ


５月２日は、八十八夜です。八十八夜とは、立春から数えて８８日目にあたる日のことです。５月の初めごろは農作業を始める目安とされています。特に新茶の収穫が始まる時期であり、縁起がよい日となっています。
今日の給食は八十八夜に合わせて、『米粉抹茶ケーキ』を作りました。卵や牛乳は使用せず生地の中には白いんげん豆をペーストにしたものが入っています。