5月8日(金)今日の給食の紹介
・薩摩汁 ・もうか鮫の塩麹焼き ・ごま和え ・牛乳 今日は給食でお馴染みの「ごま和え」です。和え物はあっさりしがちですので、コクを出すために練りごまを調味料に混ぜています。また、すりごまも使うことで、野菜に調味料がしっかり絡みます。ごまに含まれる主な栄養素は「脂質」ですが、脂質にもいろいろな種類があります。ごまの脂質には、動脈硬化を防いだり、胃腸の調子を整えたりしてくれる働きがあります。 5月7日(木)今日の給食の紹介
・春雨スープ ・いかの唐揚げ ・牛乳 今日は2日遅れの端午の節句献立です。子供たちの健やかな成長を祈る端午の節句にちなみ、給食室では中華ちまきを作りました。残念ながら給食提供時間に間に合わないため、全校児童分は作れないのですが、毎年6年生の分のみ中華ちまきを作っています。他の学年には中華おこわを提供しました。 4月30日(木)今日の給食の紹介
・ABCパスタスープ ・白身魚の香草パン粉焼き ・牛乳 今日の白身魚はメルルーサです。1960年代〜1970年代頃に日本に輸入されるようになりました。学校給食の他、外国産業でも使われています。今日はそのメルルーサを香草とパン粉焼きにしました。 4月28日(火)今日の給食の紹介
・春野菜の味噌汁 ・清見オレンジ ・牛乳 清見オレンジは春が旬の果物です。日本生まれのみかんと、外国生まれのオレンジをかけ合わせて生まれました。みかんのまろやかな甘味と、オレンジのような香りが特徴です。 春野菜の味噌汁には、春キャベツ、新たまねぎ、新じゃが芋などが入っています。 |
・国語科研究: 「言葉の力」をつける文学的な文章指導(説明資料) ・国語科説明的な文章指導案 |