・ごはん
・さばのねぎ塩焼き
・れんこんのごまあえ
・豚汁
・牛乳

　今月は食育月間です。普段の食事を見直す機会にしましょう。
　さて、「一汁三菜」とは、ごはんを中心に、汁物と主菜１品と副菜２品を組み合わせる、日本の伝統的な食事スタイルのことを言います。栄養バランスが整いやすく、健康的な食事として、推奨されています。なかなか三菜をそろえることが難しい場合には、汁物を具だくさんにして、「一汁一菜」や「一汁二菜」の組み合わせからそろえてみましょう。

・メキシカンライス
・ハニーマスタードチキン
・ＡＢＣパスタスープ
・牛乳

　６月は国が定める「食育月間」です。食は生きる上での基本です。旬の食材を味わうこと、家族そろって食事をすること、食事のマナーに気をつけること、食事作りをすること、その一つひとつが食育です。心も体も元気に生きていくために、「食」を大切にしましょう。
　今日の給食は、スパイシーなメキシカンライスです。暑さや疲れで食欲が落ちてしまうこともありますが、しっかり食べて、運動会練習も頑張りましょう。

６月１日（月）
６月になりました。１学期も折り返しです。
今月は食育月間なので、今日の全校朝礼では栄養士による食育が行われました。

給食で提供されるカレーがどのような食材をどのくらい使って作られているのか、また、食材の納入から調理、配膳までの流れについて説明がありました。さらに、安全でおいしい給食を提供するために、調理員の方々が衛生管理や温度管理に細心の注意を払っていることについても学びました。
普段食べている給食のカレーが多くの人の協力と工夫によって作られていることを知り、給食への理解を深めることができました。また、食べ物や給食に携わる方々への感謝の気持ちを改めて考える機会となりました。
今後も食育活動を通して、食への関心や感謝の心を育んでいきます。

５月３１日（日）
アニメプロジェクトin大泉2026 に、本校吹奏楽部が出演しました。
当日は大泉学園駅周辺の各会場でさまざまなアニメ関連イベントが行われ、多くの来場者でにぎわいました。本校吹奏楽部は大泉風致地区公園のステージにて演奏を披露しました。
部員たちは日頃の練習の成果を発揮し、会場の皆様に音楽を楽しんでいただくことができました。温かい拍手をいただき、生徒たちにとっても貴重な経験となりました。

・生揚げと豚肉のみそ炒め丼
・こんにゃくサラダ
・冷凍みかん
・牛乳

　みかんの旬は冬ですが、冷凍することで長持ちさせ、熱くなったこの季節でもおいしく食べることができます。運動会練習に取り組んでいる時期なので、冷凍みかんがちょうどぴったりでした。しっかり食べて、元気に練習をがんばってください。

５月２６日（火）
火災を想定した避難訓練を実施しました。
ハンカチや袖で口を覆い、煙を吸わないように気を付けて避難しました。副校長先生から、自分の命を守るために絶対に私語をせずに真剣に訓練に臨むようにお話がありました。様々な緊急時を想定して、避難訓練を毎月実施してまいります。

・セルフフィッシュカツバーガー
・れんこんサラダ
・チキンのトマトスープ
・牛乳

　今日のお魚は「ホキ」です。あまりなじみのない名前かもしれませんが、お弁当屋さんやハンバーガー屋さんのフィッシュフライによく使われている魚です。くさみがなく、とても食べやすい魚です。今日はホキのフィッシュカツをパンに挟んで食べました。

・ごはん
・しそひじきふりかけ
・鶏の甘酢だれ
・いなか汁
・牛乳

　今日の給食には、日本人に不足しがちな「鉄」という栄養素が多く含まれています。「鉄」は健康な血を作る働きがあります。足りないと、ふらふらしてめまいが起こります。中学生女子や激しい運動をする男子は、不足しやすいので、多くとる必要があります。ひじき、大豆・大豆製品、レバー、あさり、ほうれんそう、ごまなど鉄を多く含むため、積極的に食事に取り入れましょう。

５月２５日（月）

運動会本番に向けて、学年合同での練習を行いました。
３・４時間目の２学年合同練習では、運動会実行委員の生徒たちが中心となり、集合や整列の指示、競技説明などを主体的に進める姿が見られました。
実行委員は、全体の動きを確認しながら声をかけ、よりよい運営になるよう工夫していました。

・ごはん
・あじの西京焼き
・昆布あえ
・せんべい汁
・牛乳

　せんべい汁は、青森県八戸市に昔から伝わる料理です。伝統的な「南部せんべい」を汁に入れて作ります。汁に入れると、やわらかくもちもちした食感になります。１年生は初めて食べる生徒もいたようで、やわらかいせんべいに驚いていました。

・かみかみわかめごはん
・ジャンボぎょうざ
・春雨スープ
・牛乳

　今日のわかめごはんは、茎わかめのごはんです。普段よく食べるわかめは、葉の部分です。茎わかめは、わかめの芯の部分を切って加工したものです。歯ごたえがよいことが特徴です。日頃から噛み応えのある食べものを積極的に取り入れ、噛むことを意識して食事ができるといいですね。

　

・グリンピースそぼろごはん
・豚しゃぶごまだれ
・鶏五目汁
・牛乳

　グリンピースは一年中食べることができますが、旬は今の季節です。冷凍でない、さやから出たばかりのグリンピースを食べることができるのは今だけです。普段グリンピースが苦手な人も、冷凍していない旬のグリンピースはおいしく食べることができるはずです。苦手な人にもぜひ挑戦してもらいたいです。

・ごはん
・肉みそ
・ししゃもの香味焼き
・高野豆腐のもちもち煮
・牛乳

　給食時間には、食器の置き方や持ち方などの声掛けを毎日行い、マナーよく食事ができるようにしています。今日は、頭付きのししゃもが給食に登場しました。お皿に盛り付けるときには、「頭は左側で左向き」です。頭付きの魚を食べる機会も減ってきているので、盛り付けの向きを知らない生徒も多いようです。声掛けすると、さっと直し、マナーを意識して食事をしていました。

５月１９日（火）
第１回定期考査が実施されました。
１年生にとっては中学校生活初めての定期考査でした。
国語・社会・数学・理科・英語の５教科に、一日を通して取り組みました。
どの教室でも最後まで真剣に問題に向き合う姿が印象的でした。
写真は１年生の教室の様子です。

・チキンライスクリームソースがけ
・マセドアンサラダ
・牛乳

　「マセドアン」とは、フランス語で「さいの目切り」という意味です。マセドアンサラダは、さいの目切りに切った野菜のサラダです。今日は、学園中全員分で約５０ｋｇの野菜を、調理員さんが一生懸命、包丁で切ってくれました。切り方を工夫するだけでも、見た目や味も変わります。

・きなこ揚げパン
・ワンタンスープ
・ツナサラダ
・牛乳

　大人気の揚げパンの登場です。給食室には、おふろのような大きな大きな釜が４個あり、その釜でいろいろな料理を作ります。取っ手を回すと、くるくる回転するため、「回転釜」と言います。今日の揚げパンも、大きな回転釜で、揚げて作りました。おいしく作るポイントは、高温でさっと揚げることです。そして、スープのワンタンは一つひとつ手作りです。

・スパゲッティーミートソース
・フレンチサラダ
・抹茶ケーキ
・牛乳

　今年の八十八夜は５月２日でした。立春から数えて８８日目の日にあたり、昔から農作業を始める目安とされてきました。茶摘みの歌に「夏も近づく八十八夜♪」という歌詞があるように、八十八夜のことは新茶の季節です。八十八夜にとれたお茶を飲むと、「無病息災」でいられると伝えられています。今日は、抹茶のケーキを作りました。季節を感じて味わいました。

・プルコギ丼
・キャベツナムル
・きよみオレンジ
・牛乳

　プルコギは韓国の料理です。韓国語で「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味です。プルコギは火を使ったお肉という意味ですが、焼き肉というより、日本のすき焼きに似ている料理です。野菜や春雨と一緒に、お肉を炒め煮して作りました。甘辛いごはんのすすむ味付けで、どのクラスもよく食べてくれました。

・カレーライス
・グリーンサラダ
・牛乳

　大人気のカレーライスの登場です。朝からルウやカラメルを作り、玉ねぎも時間をかけて炒めます。簡単なようで奥深いカレーライスは、おいしく作るために、実はとても手間がかかります。そして、煮込むときには「おいしくなぁれ！おいしくなぁれ！」と調理員さんが心を込めて作ってくれています。どのクラスももりもり食べてくれて、「もっと食べたい！」という声もたくさんありました。

５月１日（金）開校記念日

生徒総会を実施しました。
生徒総会とは、年に1回、各種委員会の活動について学園中生全体で確認するための大切な会議です。
事前に各クラスで議案書討議を行い、各種委員会の活動について疑問に思ったことや要望など、学園中をより良くするための多くの意見が出されました。
生徒総会当日は、各委員会から活動方針や取組について説明が行われ、それに対する質疑応答が活発に行われました。生徒一人一人が学校生活をより良くしようと真剣に考え、意見を交わす姿が見られました。