6月5日（金）の給食
・五目あんかけ焼きそば ・チャプチェ ・フルーツヨーグルト ・牛乳 今日のように蒸し暑い日は、あっさりとした味付けのあんかけは食べやすかったようです。チャプチェも、春雨がたくさん入っているので、のど越しが良かったようです。 今日のヨーグルト和えには、果物缶の他にナタデココを使用しました。 6月4日（木）の給食
・ご飯 ・キャベツたっぷりミートローフ ・青のりポテト ・油揚げと野菜のスープ ・牛乳 今日は、練馬区から支給された練馬区産ねりまるきゃべつの献立です。 今日は、ミートローフに使用しました。ミートローフは、文字通り塊状にし焼き上げたものを切り分ける料理ですが、学校給食では、衛生上の観点から、1個ずつ成形して焼き上げています。ソースは、トマトケチャップ、ウスターソース、中濃ソース、酒を混ぜたものです。 6月3日（水）の給食
・豆わかご飯 ・かみかみつくね ・小松菜きのこソテー ・具だくさん根菜汁 ・牛乳 今日は、どうなることかと昨日から案じておりましたが、無事に給食を提供することができました。 「かみかみつくね」は、給食室で1個ずつ成形して焼いています。少々手間のかかる料理ですが、どのクラスもとてもよく食べていました。 今日は調理員さんたちも大雨の中、ずぶ濡れ状態になりながら出勤していました。空っぽの食缶を見た時、とても嬉しくなりました。 6月2日（火）の給食
・きびご飯 ・鶏肉のバーベキューソース ・ピーマンとじゃがいものソテー ・ビーンズスープ ・牛乳 今日のバーベキューソースは、醤油がベースです。学校給食では、当日調理なので、鶏肉などに味がよく染み込むように、たれを少し多めに加えて焼くなどの工夫をしています。 6月1日（月）の給食
・キムチチャーハン ・カリカリワンタンサラダ ・春雨スープ ・牛乳 今日は、キムチチャーハンがしっかりとした味付けなので、春雨スープは薄味を心掛けました。シチューの類以外の汁物は、他の料理の味がしっかりしている時は、薄味にしたほうが食べやすいようです。酸味のきいたサラダも、暑い日には食べやすいようです。 5月29日（金）の給食
・ツナとトマトのスパゲティ ・ひじきサラダ ・レモンゼリー ・牛乳 今日のトマトソースは、ホールトマト缶を使用しているので、適度な水分と酸味があり、食べやすく仕上がりました。ツナの他に鶏のひき肉を使用していますが、鶏肉なのであっさりとしています。 ゼリーには、パイナップル缶をトッピングしました。透明なゼリーの中にレモン色のパイナップルが涼しげでした。アガーを使用しているので、のど越しもよく、さわやかなレモンの香りも口中に広がり、夏向けのデザートです。 PTA総会
総会では、昨年度の活動・決算報告に続き、今年度の活動計画や予算案が審議され、全ての議案が無事に承認されました。 今年度も標準服リサイクルや花壇の手入れ、広報誌『むさしの』の発行など、各委員会による多様な活動が予定されています。 子供たちの笑顔あふれる学校生活を支えるため、保護者の皆様の温かいご支援とご協力を一年間どうぞよろしくお願いいたします！ 5月28日（木）の給食
・チリコンカンライス ・キャベツのスープ ・牛乳 「チリコンカンライス」のご飯は、ターメリックで色付けしています。使用している豆は大豆です。トマトケチャップやカレー粉を使用していますが、チキンライスやカレーとは違う味です。混ぜご飯ではなく、上にかけるタイプなので、とても食べやすいようで、皆さんとてもよく食べていました。 5月27日（水）の給食
・麦ご飯 ・じゃが芋と厚揚げの甘辛煮 ・春雨炒め ・牛乳 今日の甘辛煮も春雨炒めも、丁度よい塩梅に仕上がっており、皆さんとてもよく食べていました。甘辛煮はもとより、春雨炒めも砂糖、醤油、塩、胡椒ととてもシンプルな調味料だけを使用しています。 5月26日（火）の給食
・大豆入りひじきご飯 ・鶏の唐揚げネギソース ・キャベツのおかか炒め ・じゃが芋の味噌汁 ・牛乳 「鶏の唐揚げネギソース」は、下味をつけた鶏肉に、1枚ずつ丁寧にでん粉をつけて唐揚げにし、給食室で作ったネギソースをかけたものです。鶏肉の下味は、おろししょうが、醤油、酒です。ソースはお酢を使用しているので、揚げ物でもしつこくありません。ラー油を使用していますが、辛すぎないように、量は調整しています。 運動会〜絆でつなぐ勝利のバトン〜
先週の土曜日、第77回運動会が開催されました！
前日の午前中まで降った雨の影響で延期が心配されていましたが、前日の放課後と当日の朝７時に係の生徒が集まり、懸命に校庭の水抜きとテント張りを行ってくれました。 その結果、30分遅れでの開催に踏み切ることができました。しかも、全校生徒の協力で運動会の終了予定時刻よりも早く終えることができました。 今年の運動会スローガンでもある 「One for All All for One（一人はみんなのために、みんなは一つの目的のために）」 この言葉を生徒一同が噛みしめた運動会でした。 
5月22日（金）の給食
・麦ご飯 ・車麩入り肉豆腐 ・カリカリじゃがいものサラダ ・みかんゼリー ・牛乳 車麩は、1つが大きいので、水で戻して切ってから使用しました。お麩にとても味がよくしみ込んでいました。 素揚げをした、千切りのジャガイモはカリカリとして、そのままでもおいしくいただけるほどの上がり具合でした。 今日のゼリーには、みかんが３〜４個入っています。 5月21日（木）の給食
・豚肉のコチュジャン丼 ・中華野菜炒め ・ちくわぶ汁 ・牛乳 今日も暑いので、少しピリ辛の丼ものは食べやすかったようです。皆さんとてもよく食べていました。丼はしっかりとした味付けなので、炒め物や汁ものは薄目に味付けをしました。 ５月２０日（水）の給食
・ピザトースト ・いんげん豆のポトフ ・大豆とコーンのサラダ ・牛乳 ピザトーストのピザソースは、トマトケチャップ、トマトピューレ、ウスターソースを使った、給食室の手作りです。トッピングの具は、たまねぎ、ベーコン、ハム、マッシュルームです。彩でパセリを散らしました。 サラダは、ほどよく酸味を効かせ、ポトフは食べやすいように、薄味であっさりと仕上げました。 ５月２０日（水）の給食
・ピザトースト ・いんげん豆のポトフ ・大豆とコーンのサラダ ・牛乳 ピザトーストのピザソースは、トマトケチャップ、トマトピューレ、ウスターソースを使った、給食室の手作りです。トッピングの具は、たまねぎ、ベーコン、ハム、マッシュルームです。彩でパセリを散らしました。 サラダは、ほどよく酸味を効かせ、ポトフは食べやすいように、薄味であっさりと仕上げました。 運動会 第１回全校練習
５月11日（月）の１時間目、運動会に向けた第１回全校練習を行いました。朝早くから運動会実行委員が準備を進め、全校練習の冒頭では校長先生より、一人一人が全力を発揮しつつ、団結を深めることの大切さについてお話をいただき、開会式の入退場の流れやリズム体操の動きの確認を行いました。ご近隣の皆様には声援等でご迷惑をおかけしますが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
生徒総会
５月８日（金）の５時間目、全校生徒による生徒総会を実施しました。学級討議で挙がった、生徒会や各専門委員会の活動に対する質問や意見要望を、それぞれの代表生徒が厳粛な雰囲気の中で回答していました。学校生活を改善していくには、生徒一人一人の忌憚のない意見と、活動を実現させる主体性も大切になります。今回をきっかけに生徒会活動の裾野が広がっていくといいですね。
5月19日（火）の給食
・昆布ごはん ・鶏の照り焼き ・みそポテト ・大根のすまし汁 ・牛乳 今日は「食育献立」です。 「みそポテト」は埼玉県の郷土料理です。乱切りにしたじゃがいもを素揚げし、よく油を切った後、みそだれにからめました。どこのクラスもとてもよく食べていました。 今日はとても暑いためか、あっさりとした「大根のすまし汁」もよく食べていました。 5月18日（月）の給食
・レンズ豆のコメッコポークカレー ・小松菜ソテー ・牛乳 今日のカレーのルウは米粉とサラダ油を使いました。米粉のルウの方が、小麦粉とバターを使ったルウよりも、仕上がりがあっさりとしています。今日は、彩りとたんぱく質補給を兼ねて、枝豆を使用しました。 5月15日（金）の給食
・ご飯 ・和風ハンバーグきのこあんかけ ・キャベツと竹輪の炒め ・五目呉汁 ・牛乳 今日のハンバーグには、押し豆腐やひじきを使用しています。きのこあんには、しょうがのしぼり汁を加えましたが、果肉部分はハンバーグの種に混ぜ込みました。 あんは、あまり固すぎると配食しにくいので、ほんのりトロミがつく程度にしました。 |
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