・豚ごぼう御飯
・きのこ汁
・豆鯵の唐揚げ
・かみかみ和え
・牛乳

　６月４日から１０日は、歯と口の健康週間です。そこで今日は「かみかみ献立」にしました。ごぼうなどの根菜、きのこ、骨ごと食べられる魚などの噛み応えのある食材を使いました。豆鯵は下味をつけてから片栗粉をまぶして唐揚げにしました。給食でよく使うししゃもに比べ、同じ丸ごと食べられる小魚といっても、骨などがしっかりしているため、食べるのに苦労していたようです。よく噛む目的だけでなく、食体験を広げる意味でも、時々ですが提供していけたらと思います。

・ガーリックライス
・ねり丸キャベツのカレーポトフ
・オレンジゼリー
・牛乳

　今日は、練馬区の地場野菜を使用した学校給食の全校一斉実施日です。第一回目はねり丸キャベツが納品され、本校ではカレー風味のポトフにしました。給食の時間には、納品された時のねり丸キャベツの箱を持って教室を回り、子供たちに練馬産キャベツについてのお話をしました。

・あぶたま丼
・もやしと若布の味噌汁
・牛乳

　あぶたま丼は、油揚げや鶏肉、なると、野菜などを煮て卵でとじた具を、御飯にのせたものです。ふんわりとした食感の油揚げが美味しい丼です。親子丼よりも優しい味になっています。

・赤飯
・すまし汁
・鰆の西京焼き
・じゃが芋きんぴら
・牛乳
　
　前日の６月１日は、下石神井小学校の開校記念日でした。今年は開校55周年の記念の年でもあります。今日は、下石神井小の開校を祝い、お赤飯を炊きました。お赤飯は苦手な児童も多いようですが、日本の食文化を大切にして欲しいという思いから、給食で提供しています。今は食べられなくても経験を重ねることで、将来の食の幅を広げることにつながると思っています。

算数では、「長さのたんい」の学習をしました。初めて竹ものさしを使い、身の回りのものの長さを測ったり、cmやmmを正しく読んだりする学習に取り組んでいます。子供たちは、長さの違いに気付きながら、意欲的に活動しています。

６年生を対象に、選挙体験教室を実施しました。
政治と生活のつながりや、選挙の仕組みについて体験を通して学びます。
子供たちは、選挙を通して人々の思いが政治に反映されること、そのためにたくさんの人が運営に携わっていることに驚いていました。

5月21日（木）に、1・2年生を対象に歯科検診を行いました。学校医の杉田先生に一人一人の歯の健康状態を丁寧に確認していただきました。御家庭でも、歯の磨き方や虫歯予防などに気を付けていただき、引き続き歯の健康管理に御協力ください。

・ココア揚げパン
・ガルビュール風シチュー
・グレープゼリー
・牛乳

　今日は子供たちが大好きなココア揚げパンです。コンソメ味のスープと組み合わせました。ガルビュールは、フランス南西部生まれの具だくさん田舎風スープです。一緒に煮込んだ豆が煮崩れて自然なとろみがつきます。名前の由来は、スペイン語で「煮込み」を意味する「ガルビアス」からきているそうです。給食では、米粉でさらになめらかさを加えました。

55周年、記念集会をしました。下石神井小学校の誕生日は、６月１日ですが、全校みんなでお祝いする日は27日でした。
　開校55周年記念集会では、55年前に下石神井小学校の小学生として過ごした先輩の話を聞きました。ウサギやニワトリなどを飼っていたこと、校舎に入りきらない児童数でプレハブで学習していたこと、冷房もなかったこと、など。一つ一つ聞く中で、「えー」「そうなんだー」など、子供たちも昔の小学校生活に興味津々でした。
　航空写真の仕上がりも楽しみです。実際に小型撮影機が飛んでいる様子にも、大興奮の子供たちでした。

５月27日〜29日の間、５年生の理科でメダカのたまごの観察をしています。本格的な顕微鏡を使っての観察で、子供たちは少し緊張気味。でも、本物のメダカのたまごを見てみんな大興奮！生き物の姿って素晴らしいですね。

５年２組で音楽の研究授業がありました。「音楽のききどころ」がテーマでした。「つるぎの舞」でパートごとに異なる違いや変化を見つけて、よさや面白さを話し合いました。
最後に改めて曲を聴き、リズムに乗って体で表現するなど曲のよさを感じている姿が見られました。

５月13日（水）に、全校を対象とした眼科検診を行いました。学校医の久保寺先生に一人ひとりの目の健康状態を丁寧に確認していただきました。検診の結果、必要に応じて受診を勧めるお知らせを配布しています。御家庭でも、テレビやタブレットとの距離、明るさ、姿勢などに気を付けていただき、引き続き目の健康管理に御協力ください。

・御飯
・田舎汁
・鰆の胡麻味噌焼き
・煮浸し
・牛乳

　鰆は、成長とともに呼び名が変わる「出世魚」です。「さごし」→「やなぎ」→「さわら」となります。また、春に旬を迎える魚ということから、魚へんに春と書いて「さわら」と読みますが、漢字のつくりの部分に季節が入った名前を持つ魚は鰆だけだそうです。

・豚肉と厚揚げの味噌炒め丼
・青梗菜と卵のスープ
・牛乳

　青梗菜は、中国原産の緑黄色野菜です。キャベツや白菜などと同じアブラナ科の野菜です。野菜は、育つ気候や花の生り方、栽培を始める時期などの特徴が同じ仲間で分けられています。この野菜の仲間分けのことを「科」と呼びます。

５年生から家庭科の学習が始まりました。今回はゆで野菜の調理実習を行いました。ホウレンソウとじゃがいもをゆでて、ホウレンソウのおひたしとゆでじゃがいもを作りました。水からゆでるじゃがいもと、沸騰してからゆでるホウレンソウの特徴を生かして、効率よくゆでられるように考えながら作業をしました。野菜を洗う、皮をむく、包丁で切る等、ふだんしないような作業が盛りだくさんでしたが、一つ一つの作業に丁寧に取り組む姿が見られました。自分たちだけで作り上げた料理だけに、おいしさもひとしおだったようです。味付けやゆで具合、手際などをしっかりと振り返り、これからにつなげられるよう考えていました。

水道局の方々が来校され、ふだん私たちが使う水が、どこからどのように来ているかを教えてくださいました。
浄水場で水をきれいにする仕組みについては、実験器具を使って説明してくださいました。
にごった水がきれいになっていく様子を見て、子供たちは驚きながら学んでいました。

※写真の他への転用は、御遠慮ください。

５月２５日に、１年生の生活科「あさがおの種まき」を２年生に手伝ってもらいながら行いました。２年生に種のまき方や育て方を優しく教えてもらいながら、１年生は楽しく活動することができました。これからあさがおが元気に育つのを楽しみにしています。

・御飯
・豚汁
・ししゃもの唐揚げ
・磯和え
・牛乳

　北海道に住むアイヌの人たちが、サケがとれなくなって困ってしまい、神様に祈りをささげたところ、柳の葉が落ちて魚になったものがシシャモと言われています。アイヌ語で「シュシュ」は柳、「ハム」は葉という意味で「シュシュハム」が「シシャモ」になったそうです。シシャモは、北海道の海にのみに住む貴重な魚です。ただ、スーパーなどで見かけるものの多くは、輸入された「カラフトシシャモ（カペリン）」です。 給食でもカラフトシシャモを使っています。今日は唐揚げにして提供しました。丸ごと食べてカルシウムをしっかりとって欲しいと思います。

・ハヤシライス
・グリーンサラダ
・牛乳
　
　今日のグリーンサラダには、キャベツ、小松菜、胡瓜を使っています。胡瓜は練馬区内で穫れたものです。今月20日頃から、区内産の胡瓜が納品されています。今月は他にも、にんにくや大根などが区内産が納品されています。

６年生は家庭科の時間に調理実習をしました。
仲間と協力して作った野菜炒めはSo Delicious!!
家庭科室においしい香りと笑顔が広がりました。