★本日のメニュー
豚丼
豆腐とわかめのみそ汁
からし和え
牛乳

今日は「豚丼」について、給食委員会よりお話しします。
豚丼は、ごはんの上に甘じょっぱいタレで味付けした豚肉をのせた、日本でも人気のある料理です。北海道の帯広市で有名な料理として知られています。ちなみに帯広の豚丼は一枚肉の豚肉を使っています。
ではここでクイズです。
豚肉に多く含まれている栄養素はどれでしょう？
（１）ビタミンB1
（２）ビタミンC
（３）カルシウム

正解は（１）のビタミンB1でした。
しっかり食べて午後の授業もがんばりましょう！

★本日のメニュー
ご飯
麻婆豆腐
豆あじの青のり揚げ
中華サラダ
牛乳

今日は『麻婆豆腐』について、給食委員会よりお話しします。
麻婆豆腐は、中国の四川地方で生まれた料理で、豆腐やひき肉を使ったピリ辛の料理です。麻婆豆腐の「麻（マー）」には、しびれるという意味があります。ちなみに、最近流行りの麻辣担（マーラータン）の「辣（ラー）」はピリッとした辛さのことだそうです。また、麻婆豆腐に入っている豆腐には、たんぱく質やカルシウムが多く含まれています。豆腐は大豆から作られ「畑の肉」と呼ばれているそうです。
今日も残さずに食べましょう。

★本日のメニュー
ご飯
えのきと大根のみそ汁
鶏肉のから揚げ
ごまあえ
牛乳

今日から、５月になりました。
今月からは、給食委員会がお昼の放送のために毎日作成する「ランチGAO通信」より、一部を抜粋してこちらに掲載することにします。

今日は「鶏肉のから揚げ」についてです。
鶏肉のから揚げに使われている鶏肉には、疲労回復に役立つ、ビタミンB群などの多くのビタミンがつまっています。
では、ここで、クイズです。
北海道で「から揚げ」を指す言葉は次のうちどれでしょう。
（１）ザンギ
（２）トントロ
（３）アゲアゲ

正解は、（１）のザンギでした。
今日も残さずに食べましょう。

★本日のメニュー
チキンライス
白身魚のカレー揚げ
コールスローサラダ
イタリアンスープ
牛乳

イタリアンスープは、パン粉、粉チーズ、卵が入っていて、ふわふわとした食感のとてもおいしいスープでしたね。人参の赤、小松菜の緑がカラフルで、まるでイタリアの国旗を思わせるようでした。