7月7日（火）の給食
・ちらし寿司 ・鮭の西京焼き ・キャベツのおかか炒め ・七夕汁 ・牛乳 今日は、七夕なので「そうめん」を使用した献立を用意しました。そうめんは、加熱時間が少しでも長いと柔らかくなりすぎてしまうので、あらかじめ固ゆでをし、その後直ぐに冷水に晒し、配缶の際にクラスごとに配食しました。七夕なので、切り口が星の形をしたオクラを入れました。 七夕〜STAR FESTIVAL〜
「学校生活を楽しく過ごせますように」 「家族が元気で健康にいられますように！」 「新人戦、都大会に行けますように」 「みんなの願いが叶いますように！」 など、一人一人の願いが色とりどりの短冊に込められています。七夕飾りを見ながら、互いの夢や目標に思いを寄せる、心温まるひとときとなりました。みんなの願いが天まで届くことを願っています。 7月6日（月）の給食
・夏野菜カレー ・小松菜とハムの炒め物 ・牛乳 今日のカレーの野菜はトマト、ズッキーニ、ピーマンなどを使用しています。ルーはサラダ油と米粉で作りました。豚肉の他に、大豆とレンズ豆も使用しています。レンズ豆は下茹での必要性がないので、とても使い勝手が良いです。 7月3日（金）の給食
・高野豆腐の卵とじ丼 ・南瓜とちくわぶの味噌汁 ・アンデスメロン ・牛乳 中学生には、高野豆腐の嗜好度は高くないように感じるかもしれませんが、今日のように細かく刻んだものを丼の具に入れたり、混ぜご飯にすると結構食べてくれます。 今日は蒸し暑いので、冷やしたメロンを準備しました。 7月2日（木）の給食
・麦ご飯 ・カレー風味チキンソテー ・切り干し大根とピーマンの炒め物 ・トマト白玉だんご汁 ・牛乳 今日の白玉には、トマト缶をミキサーにかけたものを練りこんでいます。そのため、ピンク色のお団子に仕上がっています。ほんのりとしたトマトの酸味が楽しめます。 歯を大切に〜歯みがき巡回指導〜
講義では、歯ブラシを小刻みに動かす磨き方のコツや、汚れをしっかり落とすためのデンタルフロスの活用法を詳しく学びました。また、フッ素の効果を高めるために「すすぎは少量の水で1回」に留めることや、その後しばらく飲食を控えるといった具体的なケア方法も紹介されました。 さらに、食生活についても学び、間食の回数が多いと歯の「再石灰化」が追いつかなくなることや、口呼吸が唾液を減らしむし歯のリスクを高めることなど、日々の習慣が歯の健康に直結していることを再認識しました。 最後は保健委員の生徒が感謝の言葉を伝え、全員でワークシートを記入して学びを深めました。自分の歯を一生大切に守っていこうと意識を新たにした授業でした。 7月1日（水）の給食
・コーンマヨネーズトースト ・ツナドレサラダ ・ミネストローネ ・牛乳 今日の食パンは、無塩パンを使用しています。パンに塗るエッグフリーマヨネーズやピザチーズ自体に食塩が含まれているので、違和感はありません。 コーンマヨネーズを1枚ずつパンに塗り、チーズをかけるのも給食室で行っています。 ミネストローネには貝の形をしたマカロニを使用しています。 お互いの違いを認め合おう〜1学年道徳授業〜
後半のワークでは、自分や周りの「いいところ、人とは違うところ」を各自でじっくりと探しました。教室の中で、生徒たちが真剣な表情で自分自身や友人の個性を再発見しようとする姿がとても印象的でした。 この学びを大切に、誰もが自分らしく過ごせる温かい学年をみんなで作っていきたいですね。 6月29日（月）の給食
・ご飯 ・鶏の照り焼き ・かぼちゃの甘煮 ・けんちん汁 ・牛乳 今日は、皮なしの鶏もも肉を使用しました。皮がないので、若干小さく見えますが、いつもと同じ重量です。皮がないので、脂質とエネルギーは低く、たんぱく質が多いです。 かぼちゃは、丸ごとの状態で納品されます。丸ごとのかぼちゃは、とても切りにくいのですが、調理員さんたちが、丁寧に1口大に切り揃えました。煮崩れもなく、中心部にまでしっかりと味がしみ込んでいました。 6月25日（木）の給食
・小松菜ぶた丼 ・もずくスープ ・かぼちゃドーナツ ・牛乳 今日のスープの「もずく」は、沖縄産の生もずくを使用しています。 かぼちゃドーナツは、生のかぼちゃを蒸して、ペースト近い状態になるまで練り、粉に混ぜ込みました。卵の代わりにエッグフリーマヨネーズを使用しています。黒砂糖を生地に練り込み、ほんのりとした甘さが感じられるように仕上げました。 6月24日（水）の給食
・ピザトースト ・ツナサラダ ・鶏肉とじゃが芋のトマト煮 ・牛乳 今日の「鶏肉とじゃが芋のトマト煮」のじゃがいもは、区から支給された練馬区産のものです。 練馬区は、東京23区の農地の約４割を占めています。キャベツや大根の他にも、枝豆、ブロッコリー、とうもろこし、じゃがいも、ねぎ、ほうれん草、小松菜、にんじん、里芋、トマト、さつまいも、白菜、きゅうり、なす、カリフラワー、レタスなど様々な農産物を生産しています。今日も、ほくほくとしたおいしいじゃがいもが納品されました。 6月23日（火）の給食
・中華風おこわ ・ポテトとツナのソテー ・華風コーンスープ ・牛乳 今日のご飯は、中華ちまきのような混ぜご飯です。 コーンスープは、クリームコーンを使用しているので、クリーミーな感じに仕上がっています。 630 710 924〜生徒会朝礼〜
630（6/30 立候補者締め切り） 710（7/10 広報誌表紙締め切り） 924（9/24 生徒会選挙投票日） 委員長からは、「『学校をより良くしたい』『自分の力を生徒会で発揮したい』という生徒は、ぜひ奮って応募してください！」と力強い呼びかけがありました。 また、生徒会役員からは「人前で話せるようになり、自信と責任感がついた」と成長の実感が語られました。自分の力を発揮し、生徒全員でさらに“誇りのもてる石東中”を築いていきましょう！ ネットの“ひのわ”〜情報モラル教室〜
講師の先生からは、「情報発信には責任と覚悟が伴う」という重みのある言葉をいただきました。便利なツールだからこそ、発信する前に一度立ち止まり、「自分の行動にブレーキをかける」自律心をもつことの大切さを学びました。 また、インターネットに投稿する際に気を付ける３カ条、 「拡散（ひろがる）」 「記録性（のこる）」 「秘匿性（わかる）」 を教えていただき、情報の取り扱いには細心の注意が必要であることを改めて実感しました。 終了後、生徒たちは教室に戻り、タブレットを使ってアンケートに答えながら自分自身のネット利用について振り返りを行いました。 今日の情報モラル教室で学んだことを忘れず、自分も相手も大切にできる、安心・安全な情報発信を心がけていきましょう。 6月18日（木）の給食
・回鍋肉丼 ・生揚げの辛み炒め ・チンゲン菜の中華スープ ・牛乳 今日の「回鍋肉丼」には、練馬区から支給された練馬区産の「ねり丸キャベツ」を使用しています。とても軟らかいキャベツでした。 スープには、油揚げを使用しているので、程よい旨味が出ています。 小中一貫教育の推進に向けて
分科会では「目指す15歳の姿」の実現に向けた検討や、「不登校支援」、「SNS・関わり合い」などのグループに分かれて協議を行いました。 今後も小学校との緊密な連携を図り、地域全体で子供たちの成長を支える９年間の連続性のある教育活動を推進してまいります。 6月17日（水）の給食
・東京産小松菜パン ・ポークビーンズ ・さつまいもと豆のサラダ ・牛乳 今日のパンは、表面もうっすらと緑がかっていますが、中は浅緑色です。味は青臭くなく、普通のコッペパンです。珍しかったのか、皆さんとてもよく食べていました。 ポークビーンズはパンのおかずとして合っているようで、こちらもよく食べていました。 フラワーロード！
軍手を泥まみれにさせながらも一生懸命に活動し、最後の手際よい片付けまで頑張る姿はとても頼もしかったです。顔をのぞかせた太陽のように、新しく彩られた道が、明日からの登校を明るく迎えてくれます。 6月16日（火）の給食
・ご飯 ・鶏肉の黄金焼き ・ごぼうのサラダ ・うすくず汁 ・牛乳 今日の黄金焼きは、マヨネーズとみそを合わせたソースを使用しています。マヨネーズは卵を使用していないものですが、普通のマヨネーズと味は変わりません。マヨネーズ味は食べやすいようで、皆さんとてもよく食べていました。 6月15日（月）の給食
・ジャンバラヤ ・にんじんしりしり ・ＡＢＣスープ ・牛乳 「ジャンバラヤ」は、米国ルイジアナ州ニューオリンズを中心に発展したクレオール料理です。クレオール料理とは、ヨーロッパ（フランス・スペイン・イタリア）、西アフリカ、ネイティブアメリカンといった、複数の食文化が混合した料理で、トマトやスパイスを使うことが特徴です。今日の給食にも、トマトケチャップ、チリパウダー、カレー粉を使用しました。 ジャンバラヤがしっかりとした味付けなので、スープはあっさりと仕上がるようにしました。 |
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