２月２４日（金）
今日の給食
・ミルクコーヒー
・チキンライス
・ほたてのチャウダー
・ほうれん草とコーンのソテー
　「ほたてのチャウダー」に使われているほたては、秋の終わりから冬にかけて、旬をむかえます。この時期には、身が引きしまって、大きくなると言われています。
　生で食べても、熱を加えて食べてもおいしいほたてですが、今日はしっかり熱を加えたものを、チャウダーに入れました。旬のおいしさを味わいましょう。