今日の献立は、メキシカンライス、牛乳、かぶとキャベツのスープ煮、かぼちゃプリンです。
メキシカンライスはカレー粉のスパイシーな辛みがあり、スープ煮は具沢山に仕上がりました。かぼちゃプリンはかぼちゃを蒸してからミキサーにかけ、滑らかに仕上げることができました。

今日の献立は、ミルクパン、牛乳、なすのグラタン、青菜とコーンのスープです。
手作りの給食のグラタンは、ミートソースとラザニアを敷き、ホワイトソースをかけ、チーズやパン粉、パセリをかけて焼きました。ソースもそれぞれ給食室で作りました。

今日の献立は、カラフルピラフ、牛乳、豚肉と大豆のトマト煮、大根サラダです。
トマト煮は具材のうま味がよく出て、深みのある味わいになり、教職員にも好評でした。大根のシャキシャキとした食感があるサラダも好評でした。

今日の献立は、マーボー豆腐丼、牛乳、春雨サラダです。
マーボー豆腐は２つにわけて、辛さを変えました。よく食べていて、完食していました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、わらさの照り焼き、切り干し大根の煮物、玉ねぎとじゃが芋のみそ汁です。
出世魚であるぶりの一つ前が「わらさ」という名称です。初めて聞く魚の名前が気になるようでした。

今日の献立は、チキンライス、牛乳、野菜スープ、スイートポテトです。
今日のスイートポテトは卵を使わず作りました。みりんとはちみつを合わせて表面に塗り、焼き目がつくようにしました。好評で、作り方を聞きに来る児童もいました。

今日の献立は、シシジューシー、牛乳、豚けんちん汁、りんごの包み焼きです。
シシジューシーは沖縄料理です。
りんごの包み焼きは、りんご缶にバターとシナモンを少し合わせ、焼き春巻きの皮に包んで焼きました。「アップルパイのにおいがする！」という反応が多くありました。

今日の献立は、ごはん、牛乳、たらのみぞれ揚げ、からし和え、白菜のみそ汁です。
崩れやすいたらに下味をつけ、片栗粉をまぶして慎重に揚げました。最後に温かいみぞれあんをかけて完成です。じゅわっと染み出るおいしさがあり、魚が苦手な人も食べやすかったと思います。

今日の献立は、あぶ玉丼、牛乳、きゅうりの酢の物です。
あぶ玉丼は、油揚げと卵を使った親子丼のような味わいの料理です。関西では、「きぬがさ丼」と呼ぶそうです。うま味を足すために竹輪も使いました。

今日の献立は、ひよこ豆のカレーピラフ、牛乳、ポトフ、柿です。
今日の柿は、種無しの和歌山県産です。熟れすぎず、サクッとした食感を楽しめておいしい柿でした。

初めての校外学習。１０月末に１・２年生の遠足もあるので、道の歩き方、公共施設の使い方について、事前に子供たちと話し合い、出発しました。
話し合ったことをしっかり守り、楽しく公園で遊びました。

初めての移動教室。
行動班や生活班で協力し合って過ごすことができたので、充実した３日間となりました。
経験したことを、今後の生活に生かしていきます。

福祉体験を行いました。

［視覚］アイマスクを付けて、目が見えない体験とガイドヘルプをする体験をしました。何も見えない不安が、ガイドヘルプの優しい声掛けで安心にかわることを知りました。また、点字を打つ体験もしました。

［聴覚］耳の聞こえない人のお話を聞いて、音が聞こえない怖さ、不便さがあることを知りました。それを解決する道具、技術の進歩も分かりました。手話だけでなく、様々なコミュニケーション方法で関わって伝えていくことが大切だということを感じました。

［車イス］車イス体験では、小さな段差でも、押すときは大変で、乗っているときは怖いと感じました。

これらの体験を通して、障がいのある方も暮らしやすい町になるために、何ができるか考えていきます。

今日の献立は、パッグラパオ、牛乳、トムヤムクンです。
今日はタイ料理です。甘く味付けし、バジル香るパッグラパオは食べやすかったと思います。

今日の献立は、ごはん、牛乳、鮭のごまみそ焼き、キャベツのじゃこ炒め、具だくさん汁です。
汁にはすりごまを使い、香りを楽しみました。

今日の献立は、秋野菜のカレーライス、牛乳、キャロットサラダです。
ごぼうや白菜、さつま芋を使ったカレーライスは、野菜のうま味が広がっていました。

今日の献立は、秋の香りごはん、牛乳、里芋の月見汁、月見団子です。
昨日の十五夜に合わせた献立です。優しい味わいの混ぜごはんに、お月様柄のかまぼこが浮かぶ汁物、そして団子を作りました。和食は残食が多くなる傾向にありますが、今日はよく食べていました。調理員も「今日は特にだしがおいしい！」と驚くほど、おいしい汁物が出来上がりました。汁物に浮かぶうさぎに盛り上がったり、団子や黒蜜はどのように作られているのか気になったりしていた１年生でした。

今日の献立は、丸パン、牛乳、かぼちゃコロッケ、糸こんスープ、りんごゼリーです。
今日も人気の献立です。コロッケのタネがゆるく、給食室では苦労する場面もありました。教室では、残しはほとんどなく、手で割ったパンにかぼちゃコロッケを挟んで、幸せそうに頬張っている様子がありました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、ジャンボ揚げぎょうざ、中華風和え物、広東スープです。
今年の給食試食会は、過去最高の２１名の方に御参加いただきました（うち３名欠席）。ありがとうございました。今回は人気献立の中からジャンボ揚げぎょうざを作りました。中身の中心温度を規定の温度以上にするのが難しく、こんがりと揚がりすぎてしまいました。おいしかったという声も多く聞きましたが、給食室ではリベンジに燃えています。

今日の献立は、ごはん、牛乳、魚のマヨネーズ焼き、和風サラダ、あさりのみそ汁です。
１日の都民の日に合わせて、東京都の郷土料理に寄せてあさりを使いました。鉄分が豊富な献立です。