4月25日の給食シシャモの磯辺揚げ 野菜の和風ごま炒め 和風肉団子スープ 牛乳 一口メモ 「シシャモの磯辺揚げ」は、シシャモに青のりをまぶして、衣をつけて油で揚げました。 シシャモはカルシウムが多く含まれているので、育ち盛りの子ども達にはしっかり食べてもらいたい食材の一つです。給食には、月に1回ぐらいの頻度で出ています。子ども達が楽しんで食べられるように、また苦手な子もおいしく食べられるように、味付けや調理法を変えています。 クイズです。シシャモは、1尾で牛乳何本分のカルシウムを摂ることができるでしょうか? (1) 牛乳1/2本分 (2) 牛乳1本分 (3) 牛乳2本分 答えは、(2)の牛乳1本分です。 骨を丈夫にするには、カルシウムをしっかり摂って、外で元気よく体を動かすことが大切です。 |
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