麦ごはん
牛乳
ぶりのカレー焼き
もやしと玉ねぎのみそ汁
菜の花のからし醤油和え




今日は和え物に菜の花が使われています。菜の花は今が旬の野菜です。
菜の花はブロッコリーやキャベツ、白菜などの仲間です。菜種油という油を聞いたことがありますか？スーパーなどにもよく売られています。この油は菜の花の種から作られています。
菜の花は緑黄色野菜で、ビタミンやミネラルを豊富に含んでいます。特に目や皮膚など体の様々な部位の健康維持をする「βカロテン」や美肌効果やストレスに対する抵抗力を高める「ビタミンＣ」が豊富です。独特な苦みのある野菜ですが、ぜひ食べてほしい野菜の１つです。


〜食材産地〜
米：岩手県産　米粒麦：福井県産　ぶり：愛媛県産他
もやし：栃木県産　玉ねぎ：北海道産　小松菜：練馬区産
キャベツ：愛知県産　菜の花：徳島県産・千葉県産

３月２日（月）

　１年生は３月１６日の百人一首大会に向けて、クラスごとに練習をしました。