今日の給食のメニューは「鶏ごぼうご飯　高野豆腐のから揚げ　ジャガイモとワカメの味噌汁　キャベツのあっさり和え　牛乳」でした。高野豆腐のから揚げは、高野豆腐を水で戻した後、しっかりと水分をとり、醤油や生姜などで味付けをし、片栗粉と上新粉をまぶして揚げました。ご飯には、鶏肉とごぼうをベースとして、ほかにニンジン、シイタケ、インゲンなどの野菜類が入っていて、とても美味しくいただくことができました。