5月2日(月)の給食(八十八夜献立)
・たけのこ寿司
・水菜と豚肉のはりはり汁 ・抹茶蒸しパン ・牛乳 今日は八十八夜献立です。 八十八夜とは、季節の移りかわりの目安となる雑節のひとつです。この頃から霜がおりなくなるので、稲の種まきや茶摘みの目安とされてきました。その名の通り立春から数えて88日目で、毎年5月2日頃になります。 今年の八十八夜は、今日です。 この日に摘み取られるお茶は、昔から不老長寿の縁起物として大切にされています。給食では、八十八夜にちなんで、抹茶を使った抹茶蒸しパンを作りました。 |
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