令和4・5年度 練馬区教育委員会 教育課題研究指定校 12月1日研究発表会

【3年生】マヨネーズ作り

1月12日(土)1・2校時、キューピーの方にお願いして、マヨネーズ作りをしました。
1校時は、マヨネーズの作り方やマヨネーズの歴史について教えていただきました。
2校時は、マヨネーズ作りの実習をしました。
マヨネーズを作った後、今回作った手作りのマヨネーズと工場で作ったマヨネーズを、きゅうりに付けて食べ比べをしました。
子供の感想では、「工場で作ったマヨネーズのほうがおいしい。」という感想が多かったです。
しかし、「手作りのほうがおいしい。」という子供もいました。
自分で作ったものは、おいしく感じるのでしょう。
最後に洗い物は、保護者の皆様にお願いしようを思いましたが、子供達がきちんと洗うことができました。
御家庭で、お手伝いをして慣れているのだと感じました。
御参観、ありがとうございました。
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