６年生は、「動物の体のはたらき」の学習をしています。ご飯を食べるという行為と身体との関係を調べる実験をしていました。体と同じ状態を実験で作り出すために、ご飯汁に唾液を混ぜ、４０度のお湯の中で、噛む動作のようにまぜ、お米の主成分であるデンプンはどうなるのかを実験しています。どうなったのか？