12/20 今日の給食は?
今日の給食は、『コーンライス、まぐろのマリアナソース、ベーコンとポテトのスープ、牛乳』です。今日は、「とうもろこし」についてお話します。とうもろこしは、米・小麦と並ぶ世界の三大穀物のひとつです。日本では、ゆでたり、ソテーにしたりして野菜のように使われることが多いですが、南アメリカでは主食にされる穀物です。とうもろこしには、でんぶんが多く、コーンフレークもとうもろこしから作られます。でんぷんの他にも大切な栄養をたくさん含んでいますが、消化があまりよくないので、今日のコーンライスは、よく噛んで食べましょう!
![]() ![]() |
|