今日の献立は、練馬五色ごはん、牛乳、さわらのねぎみそ焼き、すいとんです。
毎年１月２４日から３０日までは、「全国学校給食週間」です。給食のはじまりなどの歴史に触れ、給食の意義や役割についての理解や関心を深める週間です。
１日目は、大正１２年から昭和１７年頃の給食を再現しました。ごはんには５種類の具が使われているので、五色（ごしき）ごはんと言います。すいとんは、米を十分に食べられなかった時代に、米の代わりに作って食べていたそうです。