献立名　　　　　　　　　　　五目うま煮丼
　　　　　　　　　　　　　　おしるこ
　　　　　　　　　　　　　　牛乳


一口メモ

　昨日の１月１１日は、「鏡開き」でした。そこで、今日の給食の献立として、おしるこを出しました。
　「鏡開き」とは、お正月にお供えしていた鏡もちをいただく行事です。昔から、鏡もちには神様が宿ると考えられてきました。お正月が明けた１月１１日に、一年間無事に過ごせることを願い、そのおもちをいただきます。
　おしるこにするのは、あずきの赤い色には悪いものを追い払う力があると考えられていたからです。また、おもちを「切る」「割る」というのは縁起が悪いため、「開く」という言葉を使って「鏡開き」と言われるようになりました。
　今日は、白玉団子が入ったおしるこになっています。