献立名　　　　　　　　　　　ご飯
　　　　　　　　　　　　　　鮭の塩焼き
　　　　　　　　　　　　　　切り干し大根の煮物
　　　　　　　　　　　　　　豚汁
　　　　　　　　　　　　　　牛乳


一口メモ

　今日は、ご飯に焼き魚、煮物、汁物の和食の献立です。
　今から約１３０年前、日本で初めて学校給食が出された時のメニューは、「おにぎり、鮭の塩焼き、みそ汁」でした。今日は、学校給食週間の最終日ということで、当時のメニューに近づけた料理にしています。
　現在の学校給食は、メニューも豊富になり、外国の料理なども登場しています。パンや麺の給食は、人気のメニューですが、今日のような和食の献立はどうでしょうか？
　ご飯と魚や汁物を組み合わせる和食は、健康にとても良いということで、世界の国々から注目されています。ぜひ、自分の体のことを考えて、残さずにおいしく食べてほしいものです。