献立名　　　　　　　　　　　やこめ
　　　　　　　　　　　　　　イワシのさんが焼き
　　　　　　　　　　　　　　沢煮椀
　　　　　　　　　　　　　　牛乳


一口メモ

　今日、２月２日は「節分」です。いつもの年は、３日が節分になることが多く、２日が節分になるのは１２４年振りだそうです。
　節分は、季節の分かれ目を意味していて、もともとは春・夏・秋・冬それぞれに節分がありました。しかし、現在は冬から春に変わる「立春」の前日だけを「節分」と言うようになっています。
　節分では、悪い気を追い払うために豆をまいたり、玄関にイワシの頭やヒイラギを飾る風習があります。そこで、今日の給食では、豆まきの大豆を使った「やこめ」と、イワシを使った「イワシのさんが焼き」を作りました。豆やイワシを残さず食べて、体の中から鬼退治ができるようにしました。