今日の献立

●　ごはん
●　くじらの竜田揚げ
●　白菜のポン酢あえ
●　のっぺい汁
●　牛乳

今日はくじらを使った献立でした。
昭和20年代〜40年代には、貴重なタンパク源
として給食に使われていました。
しょうがの絞り汁と、しょうゆにつけ込み、
衣をつけて油であげました。
臭みもなくとても食べやすかったです。