献立名　　　　　　　　　　　ツナトースト
　　　　　　　　　　　　　　フレンチサラダ
　　　　　　　　　　　　　　コーンポタージュ
　　　　　　　　　　　　　　牛乳


一口メモ

　今日のツナトーストは、ツナとみじん切りの玉ねぎをマヨネーズで合わせたものを食パンにたっぷりのせて、チーズをかけてオーブンで焼きました。ツナとマヨネーズは、とてもおいしい組み合わせです。
　ツナは、そのまま食べてもおいしいですが、炒め物や煮物などの料理としても使いやすい食材です。手軽で便利な食材として、いろいろな料理に利用されています。
　ツナは、何の魚から作られているのか知っていますか？ ツナには、ビンナガマグロやキハダマグロ、カツオなどの何種類かの魚が使われています。そして、この魚を油漬けや水煮にしたものがツナになります。「シーチキン」は、「はごろもフーズ」という会社が販売するツナの名称です。