献立名　　　　　　　　　　　練馬スパゲティ
　　　　　　　　　　　　　　野菜のペペロンチーノ炒め
　　　　　　　　　　　　　　あじさいゼリー
　　　　　　　　　　　　　　牛乳

一口メモ

　「練馬スパゲティ」は、給食の人気メニューの一つです。今日は、練馬スパゲティを作るために、７０ｋｇ（約６５本）の大根を使いました。
　大根をすりおろして、ツナと調味料、だし汁を合わせてじっくりと煮込んで作っています。よく煮込むことで辛味成分がとび、大根の甘味がしっかりと感じられるおいしいソースに仕上がります。１年生は、給食で初めての練馬スパゲティになりました。きっと気に入ったのではないでしょうか。
　今日のデザートは、梅雨の時期にきれいに咲くあじさいをイメージした「あじさいゼリー」を作りました。下の白いゼリーはカルピス、上の紫色のゼリーは赤ぶどうジュースを使っています。季節のデザートを楽しめるようにしています。