献立
ごはん
家常豆腐
バンサンスー
牛乳

今日は家常豆腐です。
家常豆腐は、中国全土で家庭料理として食べられるメニューです。
厚揚げと野菜を炒めた料理ですが、それぞれの家のオリジナルのレシピがあるそうです。
春日小の家常豆腐のおいしさの秘密は赤味噌と八丁味噌のブレンド。今日もおいしくできました。