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7月11日給食
*牛乳
*麦ごはん
*親子煮
*ひじきのサラダ
ひじきについてです。
ひじきを食べているのは、今までは日本人や韓国人くらいしかいませんでしたが、最近では欧米でもヘルシー食材として好まれているようです。ミネラルが豊富で、お腹の調子を整えます。また、鉄分やポリフェノールが含まれているので、貧血の改善や肌・髪の毛の健康を保つ効果も期待できます。
煮物だけでなく、サラダにしてもとても美味しいです。
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