献立
鮭ごはん
ファイバーサラダ
味噌汁
牛乳

今日は食物せんいたっぷりのファイバーサラダです。
食物せんいは、お腹の調子を整えたり、食べ過ぎを防いだり、病気の予防に役立っています。

献立
コメッコハヤシライス
コーンサラダ
ナタデココ・パインゼリー

今日から2学期です。みなさんの元気な顔が見られた朝でした。
そして今日のメニューは、みなさんに人気のハヤシライスとゼリー。
ゼリーを作っていると、興味深そうに給食室を見ている姿が見えました。
しっかり食べて、２学期も元気に過ごして欲しいです。

献立
焼きカレーパン
フレンチサラダ
フルーツポンチ
牛乳

今日は1学期最後の給食です。春日小学校では1学期最後の給食は「焼きカレーパン」が恒例のメニュー。パンが焼き上がると、給食室からカレーパンの良い香りがしてくるので、給食室の前を通るこども達も足を止めてくれます。
そしてもう1品は、こども達に大人気の「フルーツポンチ」です。
みんなの嬉しそうな顔が目に浮かびます。

献立
にらそぼろ丼
ぐる煮
土佐きゅうり
牛乳

今日は食育の日「高知県」です。
高知県の郷土料理「ぐる煮」と、高知県の名産野菜にらを使った「にらそぼろ丼」です。ぐる煮の「ぐる」とは、一緒とか集まり仲間という意味の方言です。
いろいろな野菜を集めて煮た料理なので「ぐる煮」と呼ぶそうです。

献立
ごはん
いわしの蒲焼き
野菜の昆布和え
味噌汁
牛乳

今日はいわしの蒲焼きです。昔はいわしがたくさん獲れて、他の魚のえさになることから「海の米」とも呼ばれていたそうです。
しかしながら、最近は獲れる量も減ってきてしまい貴重な魚になってきています。
そのうち「幻の魚」なんて呼ばれてしまうかもしれませんね。
大切ないわし。残さず食べてほしいと思います。

献立
チンジャオロース丼
甘酢漬け
わかめスープ
牛乳

今日はチンジャオロース丼と甘酢漬けです。チンジャオロース丼がオイスターソースのうま味たっぷりのしっかりした味付けなので、甘酢漬けのさっぱりした味付けがベストマッチです。
暑さで疲れの出てくる時期です。ご家庭でも、体の疲れをとる作用のある「酢」をお料理に取り入れてみてください。

献立
麦ごはん
和風ハンバーグ・きのこソースがけ
野菜の辛み和え
味噌汁
牛乳

今日は和風ハンバーグ・きのこソースがけです。ハンバーグは豆腐を入れているのでふわふわです。
きのこソースも、きのこの旨みと三温糖のやさしい甘みでとてもよい味にできあがりました。

献立
ごはん
四川豆腐
キャベツの中華和え
くだもの
牛乳

今日は四川豆腐です。木綿豆腐と肉・野菜を炒めたおかずです。少しトウバンジャンが入っているのでピリリとして食が進むと思います。
デザートのくだものは冷凍みかんです。初めてみるこども達もいるので、びっくりしたり嬉しかったりするのかもしれません。
給食の時間が楽しみです。

献立
ごはん
ふくさたまご
野菜のおひたし
味噌汁
牛乳

今日はふくさたまごです。卵はたんぱく質や脂質が豊富で、鉄やカルシウムの他にも、ビタミンも含む栄養いっぱいの食品です。
卵に野菜やひじきを加えた「ふくさたまご」は栄養満点のおかずです。

献立
ビビンバ
ワンタンスープ
ジョア

今日はビビンバです。ビビンバは韓国料理で、ビビン＝混ぜる バッ＝ごはんという意味で、具材をごはんに混ぜて食べる料理ということだそうです。
具材にはしっかり味がついているので、しっかり混ぜて食べましょう!

献立
スパゲティペスカトーレ
イタリアンサラダ
小玉すいか
牛乳

今日はスパゲティペスカトーレです。えび・いかの旨味とトマトの酸味のおいしいソースです。
デザートはすいかです。暑い日にぴったりのデザートになりました。

七夕献立
キラキラピラフ
お星さまスープ
七夕ゼリー
牛乳

今日は1日早い七夕献立です。3色のピーマンを星に、ピラフ全体を星空に見立てたキラキラピラフと星型マカロニの入ったお星さまスープです。
明日は晴れて星空が見えますように。

献立
麻婆茄子丼
ひじきのマリネ
冬瓜のスープ
牛乳

今日は麻婆茄子丼です。
茄子に含まれるカリウムには熱を体の外に出す働きがあるので、夏バテ防止に食べてほしい野菜です。

献立
ごはん
豚肉の生姜焼き
和風サラダ
味噌汁
牛乳

今日は豚肉の生姜焼きです。豚肉と生姜は疲れた体を元気にしてくれる「スタミナ食材」です。
夏はもちろんのこと、一年中食べたいパワフルメニューです。

献立
セルフホットドック
ボイルキャベツ
とうもろこし
レタスとトマトのスープ
牛乳

今日はセルフホットドックです。自分でボイルキャベツとウインナーを挟んで仕上げます。
副菜のとうもろこしやスープに入っている「とうもろこし」「レタス」「トマト」は夏がおいしい季節です。旬を取り入れた夏らしい献立です。

献立
ごはん
魚のおろしソースがけ
磯の香和え
味噌汁
牛乳

今日はさばのおろしソースでがけです。さばには記憶力をアップさせるDHAがいっぱいです。他にもカルシウムやビタミンDも多く含まれ、丈夫な骨や歯を作るのに役立ちます。
ちょっと脂の多いさばですが、おろしソースでさっぱりおいしく食べられます。

献立
麻婆豆腐丼
中華スープ
あじさいゼリー
牛乳

毎日 暑い日が続きますね。暑い日が続くと食欲はなくなりがちですね。
今日はそんなときにぴったりの麻婆豆腐丼です。肉・豆腐の他に大豆を加えてパワーアップしている春日小学校の麻婆豆腐丼です。
デザートのあじさいゼリーは見た目にも涼しく、味もgood!!です。

献立
黒糖パン
シェパーズパイ風
リボンスープ
牛乳

今日はオリパラ献立の日です。
今月はイギリスのシェパーズパイにしました。春日小学校ではシェパーズパイを食べやすくアレンジしています。
上にのせたチーズがとろりと溶けてとてもおいしくできました。

献立
ごはん
鶏と野菜の旨煮
梅のり和え
牛乳

今日は鶏と野菜の旨煮です。春日小学校のこども達に人気のあるメニューでもあります。野菜・肉・大豆製品がたっぷり入って栄養もばっちり!
今日もおかわり!の声が聞けました。

献立
きつねごはん
じゃこの和風サラダ
根菜汁
牛乳

今日はきつねごはんです。急に気温が上がり、食欲がなくなりがちです。
暑いからといって、冷たい食べやすいものばかりとると、さらに食欲は落ちてしまいます。
温かい料理もしっかりと食べて、暑い夏を乗りきりましょう。