ベルデの食堂で昼食を摂った後、林業体験をしました。伐採の様子を見学し、その目的や要領などを学んだ後、各自、コースター、写真立て、ネームプレートの中から好きなものを選んで、木を切る作業に挑戦しました。森の中で鋸を引くのに、四苦八苦する様子も窺えましたが、協力して仕上げた木工品には満足しているようでした。