今日の給食のメニューは、関中学校とのコラボ給食ということで、「鯖と炒り玉子のそぼろご飯 澄まし汁 磯香和え 牛乳」でした。毎年、練馬区の中学校では「自分でつくる朝ご飯コンクール」をしていますが、今日の「鯖と炒り玉子のそぼろご飯」は本校の卒業生である中学2年生の男子が考えた、昨年度の金賞の一品です。「鯖そぼろ」の中には、ゴボウ、ニンジン、タマネギ、マイタケが細かく切って入っていて、味噌で味付けがされていました。子どもたちは、工夫された一品を磯香和えや澄まし汁とともに美味しくいただいたのではないでしょうか。