今日は毎月１回決められている「食育の日」です。そこで、今日の給食のメニューは「ワカメご飯　鮭の塩焼き　ウド入りきんぴらごぼう　味噌汁　牛乳」となりました。特に、きんぴらごぼうに入っているウドは地元練馬産で、東京都内で、ウドを栽培しているのは立野町の井口さんだけとのこと。そのウドを使わせていただきました。子どもたちが大好きなワカメご飯や鮭の塩焼きと一緒に、ウドの食感や味も楽しんでもらえたことでしょう。