【献立】
・四川豆腐丼
・にらたまスープ
・みかん
・牛乳

　


　今日は、日本の代表的な調味料のお話です。今では海外でも「ソイソース」として有名ですが、何のことか分かりますか？それは「醤油」です。
　醤油は、私たちの食事にはなくてはならない調味料なので、日本のものだと思われがちですが、実は中国から伝わり改良され、今のような醤油になりました。
　そして、醤油には「濃口醤油」「薄口醤油」「たまり醤油」などたくさんの種類があります。
　私たちが普段使っているものは「濃口醤油」です。今日の給食にも使われています。

〈主な使用食材の産地〉
玉ねぎ・・・北海道　にら・・・栃木県
人参・・・鹿児島県　ねぎ・・・埼玉県
みかん・・・静岡県　鶏肉・・・鳥取県