【献立】
・ご飯
・えびフライ
・大根の甘酢
・豆腐の味噌汁

　

　
　今日の給食は、「えびフライ」です。
　洋食屋の代表的なメニューの１つであるえびフライですが、日本生まれの洋食ということを知っていますか。
　実は本場のヨーロッパで登場する大きなえびの料理は、フリッターというぽってりした天ぷらのような衣をつけて揚げたものや、えびをオーブンで焼いたものが多いです。
　日本人は明治２０年頃に「えびフライ」という料理を考えだし、そしてたくさんの人に愛される味になりました。

〈主な使用食材の産地〉
大根・・・神奈川県　　　玉ねぎ・・・北海道
じゃが芋・・・鹿児島県　小松菜・・・埼玉県
ねぎ・・・茨城県　　　　えび・・・インドネシア