9月11日の給食です。![]() ![]() ガーリックライス 白身魚のラビゴットソース コーンポタージュ 牛乳 「白身魚のラビゴットソース」の「ラビゴット」とはフランス語で「元気を出させる、回復させる」という意味があります。角切りにした野菜と酢、油を使って作るソースです。今日はトマト、玉ねぎ、ピクルスを使っています。さっぱりとした味わいで魚が苦手な子供たちでも食べやすかったようです。 「コーンポタージュ」はリクエスト給食でも上位に上がる人気メニューです。とうもろこしがたっぷりと入ったクリーミーなポタージュです。子供たちにも大人気で「毎日これを出して!」とリクエストがあがるほどでした。 |
|