【献立】
わかめごはん
卵焼きの甘酢あんかけ
ごまキムチスープ
牛乳

　「卵焼きの甘酢あんかけ」は玉ねぎ、にんじｎ、たけのこ、しいたけ、にらを入れて焼き上げた卵焼きに鶏ガラ出汁で作ったトロミのある甘酢の餡をかけました。卵のふんわりした食感にトロミのある餡が絡み、美味しく食べることができました。