授業風景(11月19日)
11月19日木曜日。1年2組の家庭科の授業です。
今日の授業は「給食の献立」。 栄養士の藤森先生を教室にお迎えして、給食の献立の作り方やどのようなことに気を付けているかなどをレクチャーしていただき、その後各自で献立を作ります。 栄養が偏らないようにするには。 おいしく感じる彩りは。 もちろん予算も大切。 考えなくてはいけないことはたくさんです。 藤森先生にアドバイスをいただいたり、教科書で調べたりしながら献立を作っていきます。 皆さんが考えた献立の中で、藤森先生の栄養士としての鋭い視点で「これぞ」と選ばれたものは、実際の給食になって皆さんの前に登場します。 楽しみですね。 |
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