・麦ご飯
・サンマの生姜煮
・からしあえ
・吉野汁
・牛乳

今日は月に1度の残食調査日です。サンマの生姜煮は、朝から煮ること2時間、その後30分火を止めてねかせることで味をしみこませた自信作です。
前回出した時に「生姜がもっと食べたい」と通な意見を生徒からもらったので、今日は一緒に煮た生姜もたっぷり入れて配缶しました。
魚は苦手な生徒が多いのですが、今日はいつもよりもよく食べてくれていました。どうもありがとう！
給食後の昼休み、たくさんの生徒から「魚がおいしかった〜」と声をかけられて、嬉しくなった栄養士でした。