今日の献立は　こんぶごはん、焼きししゃも、おでん、牛乳です。

冬の料理の代表格と言えばおでんですね。おでんはことこと煮込んで具材に味がしみこむほど美味しくなります。給食では950人分のおでんをできるだけ長く煮込み、おいしく作るために10時くらいから煮込み始めました。出汁の香りも食欲をそそります。