今日の献立は　シーフードピラフ、ブロッコリー炒め、チリコンカン、牛乳です。

チリコンカンは、アメリカのテキサス州の南部で発祥したと言われており、テキサス州では一般的な料理です。豆と挽肉を香辛料と共に煮込んでいます。今日は白いんげん豆を使いました。