今日の献立は　ごはん、初鰹の東煮、もやしのごま炒め、じゃがいものみそ汁、牛乳です。

鰹は、黒潮に沿って春に北上、秋に南下するので、旬が二回あります。春から初夏の鰹は脂がのっていないためさっぱりした味です。今日は旬の鰹を揚げて甘辛いタレをからめた鰹の東煮です。しっかり食べましょう。