今日の献立は　ガーリックフランス、レモンドレッシングサラダ、大豆シチュー、牛乳です。

レモンはミカン科の植物で別名枸櫞（くえん）といいます。酸味の原因のクエン酸という酸の名前の由来はこれに由来しています。
今日はレモン汁をたっぷり使ったレモンドレッシングサラダです。さわやかな酸味で、食が進みますね。
しっかりたべましょう。