今日の給食は、ちらしずし　七夕汁　七夕フルーツポンチ　牛乳です。

７月７日の七夕にちなんだ献立です。七夕汁には、天の川をイメージして素麺が入っています。短冊の形に切られた人参や星形のかまぼこも入れました。みんなの願い事が叶うといいなと思います！

今日の給食は、はちみつレモントースト　カレーポテト　レンズ豆のスープ　牛乳です。

はちみつの甘さとレモンの爽やかなトーストが人気でした！他の料理も完食のクラスがたくさんありました。レモンに含まれるクエン酸は疲労回復の効果があります。じめじめとした暑い日が続き、疲れがたまっている頃だと思います。しっかり食べて、疲れを吹き飛ばしましょう。

今日の給食は、かりかり梅ご飯　ししゃもの南蛮漬け　小松菜のごま和え　冬瓜のみそ汁　牛乳です。

冬瓜は６月から９月に旬の野菜です。涼しい場所で保存しておくと冬までもつことから「冬の瓜」という名前が付いたそうです。みそ汁にいれるとやわらかくなり、おいしくいただけます。

今日の給食は、ガパオライス　ソトアヤム　蒸しとうもろこし　牛乳です。

１年生がとうもろこしの皮むきをしました。初めて皮むきをした人も一枚一枚皮をむき、ひげを丁寧にとってくれました。給食時間に１年生の教室を訪れると、「あまくておいしい！」、「きっと僕がむいたとうもろこしだ！」と夢中になって食べていました。

今日の給食は、ご飯　マーボー茄子　中華コーンスープ　冷凍みかん　牛乳です。

マーボー茄子には、２５キロの茄子を使っています。多めの油でよく炒めてから他の具材と合わせたのでジューシーな仕上がりでした。
冷凍みかんは冷たくて蒸し暑い日にピッタリでした。

今日の給食は、五目うどん　天ぷら（イカ、さつま芋）　牛乳です。

イカの天ぷらは肉厚で柔らかく、食べ応えがあります。人気のさつま芋の天ぷらは、じっくり低温で揚げてしっとり甘く仕上げています。

今日の給食は、野菜カレーライス　キャロットドレッシングサラダ　さくらんぼ　牛乳です。

果物は旬のさくらんぼです。山形県産の佐藤錦という品種でした。
今日のカレーは野菜がたっぷり入っています。にんじん、たまねぎ、じゃが芋、かぼちゃ、コーン、いんげん豆の６種類です。野菜の甘みが溶け出していてまろやかな味わいで、みんなとってもよく食べていました。

今日の給食は、ご飯　のりの佃煮　切干大根のサラダ　生揚げの吹き寄せ　牛乳です。

のりの佃煮は給食室の手作りです。のりを醤油、砂糖、酒、みりんでトロトロになるまで煮詰めて作ります。今日は、ご飯が空っぽになっているクラスがたくさんありました。
切干大根のサラダは、「歯ごたえがよくて、おいしかった」と感想をもらいました。

今日の給食は、豚キムチ丼　チャプチェ　牛乳です。

豚肉と野菜とキムチを炒めて、砂糖、しょうゆ、コチュジャン、八丁味噌で味付けしました。ご飯がすすむ丼ぶりです。子どもたちもよく食べていました。

今日の給食は、ご飯　鶏のから揚げ　キャベツのゆかり和え　わかめの味噌汁　牛乳です。

鶏のから揚げは、にんにく、しょうが、酒、しょうゆで下味をつけてカラッと揚げました。どのクラスでも人気がありました。今日は暑かったので、和え物のゆかりが爽やかで、箸休めにピッタリでした。

今日の給食は、たこ飯　五目卵焼き　おひたし　小松菜とじゃが芋のみそ汁　牛乳です。

今年の夏至は６月２１日です。関西地方では、夏至の日にたこを食べる文化があります。
今日はたこ飯にして取り入れました。しょうがをきかせて爽やかなご飯でした。

今日の給食は、キャロットライスのホワイトソースがけ　レモンドレサラダ　牛乳です。

みじん切りのにんじんを入れてご飯を炊きました。ホワイトソースは小麦粉と油で作ったルゥでとろみをつけました。キャロットライスとホワイトソースを一緒に食べるとドリアのような味になります。どのクラスもよく食べていました。

今日の給食は、ご飯　酢鶏　広東スープ　牛乳です。

酢鶏は炒めた野菜と、鶏のから揚げを合わせて、ケチャップベースのタレで絡めた料理です。みんなよく食べていました。ご飯にも合うので、ご飯にのせて丼にしている人もいました。

今日の給食は、黒砂糖パン　かぼちゃの豆乳グラタン　押し麦のスープ　牛乳です。

グラタンは、牛乳の代わりに豆乳を使い、米粉でとろみをつけて作りました。かぼちゃや鶏肉、マカロニが入っていてボリューム満点です！
スープはあっさりとした塩味で、押し麦のプチプチとした食感がおいしく、完食のクラスがたくさんありました。

今日の給食は、家常豆腐丼　中華サラダ　牛乳です。

家常豆腐には、厚揚げ、豚肉、野菜が入っています。とろみをつけて、ご飯と一緒に食べやすくしました。みんなよく食べていました。

今日の給食は、シーフードピラフ　根菜のごまドレサラダ　たらのブイヤベース　牛乳です。

サラダにはごぼうとれんこんが入っています。白く仕上げるために酢水につけてから茹でました。シャキシャキした食感でコクのある胡麻ドレッシングがよく合っていました。

今日の給食は、ご飯　しそ入りつくね　もやしと油揚げの炒め物　ニラ玉汁　牛乳です。

つくねは、鶏ひき肉、ごぼう、にんじん、玉ねぎ、しそが入っています。爽やかなしその香りが食欲をそそります。湿度が高くじめじめとした季節にピッタリなメニューです。

今日の給食は、ジャージャー麺　じゃがニラ炒め　あじさいゼリー　牛乳です。

人気メニューのジャージャー麺、朝から「今日はジャージャー麺だ！」と楽しみにしている人の声が聞こえていました。肉みそを麺に絡めて、みんなよく食べていました。
ゼリーはあじさいをイメージして、ぶどうゼリーの中に角切りの寒天をいれました。

今日の給食は、ハヤシライス　ビーンズサラダ　牛乳です。

ハヤシライスのルゥは給食室で手作りしています。トマトの酸味とルゥのコクでみんなよく食べていました。
ビーンズサラダは、豆が苦手な人もいたと思いますがよく食べているクラスが多かったです。

今日の給食は、ご飯　いわしのかば焼き　梅ドレッシングサラダ　すまし汁　牛乳です。

今日は暦の上で梅雨入りで、ちょうど梅の実が熟す頃に雨の季節に入るので『入梅』と言います。
この時期のいわしを「入梅いわし」と呼び、脂がのっていておいしいと言われています。
今日は、油で揚げて甘辛いタレをかけました。ご飯がすすむ味付けなので、いわしをご飯の上にのせて丼にして食べている人もいました。