５月２２日の給食は

・五目ひじきご飯
・鶏肉のマーマレード焼き
・煮豆
・根菜汁
・牛乳

でした。
今回の給食は鶏肉のマーマレード焼きです。
マーマレードとは、オレンジの皮を使ったジャムのことで、
今回はマーマレードと醤油で作ったタレに漬けて鶏肉を焼きました。
お肉にジャム？と思うかもしれませんが、
照り焼きのような甘辛い味になってとても美味しいです。
また、付け合わせには煮豆を出しました。
豆料理はいつも生徒から人気がないのですが、
今回の煮豆はほとんど残菜がなく、驚きました。
この調子で好き嫌いせずなんでも食べてもらいたいです。