＜献立＞
麻婆茄子丼
春雨スープ

＜はらぺこだより＞
今日は、茄子と豆腐がたくさん入った麻婆です。茄子は６〜９月がおいしく食べることができます。茄子は９０％が水分で栄養はあまりありません。しかし、皮にはポリフェノールという、色々な病気を予防してくれる働きがある成分が含まれています。

○はらぺこクイズ
では実際に食べられる茄子は、紫色以外に何色があるでしょうか？
１、白　　２、ピンク　　３、黄色

答え、１