10月2日(木) 給食さんまの蒲焼丼 塩きゅうり 具沢山味噌汁 <はらぺこだより> 今日は今が旬のさんまの蒲焼丼です。さんまは漢字で書くと秋という漢字が入るので、秋を知らせる魚でもあります。さんまは栄養バランスがとてもよく、骨を丈夫にする働きや、頭の働きをよくする効果があります。 ○はらぺこクイズ さんまにはいくつかの種類があります。何種類あるでしょうか? 1、3種類 2、5種類 3、7種類 答え、2 9月30日(火) 給食麻婆茄子丼 春雨スープ <はらぺこだより> 今日は、茄子と豆腐がたくさん入った麻婆です。茄子は6〜9月がおいしく食べることができます。茄子は90%が水分で栄養はあまりありません。しかし、皮にはポリフェノールという、色々な病気を予防してくれる働きがある成分が含まれています。 ○はらぺこクイズ では実際に食べられる茄子は、紫色以外に何色があるでしょうか? 1、白 2、ピンク 3、黄色 答え、1 |
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