イカのピリ辛ソースはどのクラスでも好評で、食缶もほとんどカラで返ってきました。

炒め物は、もやしと小松菜は一度さっとゆでてから炒めました。
給食で調理する場合、キャベツや小松菜などの葉物野菜はそのまま炒めると火が伝わるまでに時間がかかり、水分が抜けてしなっとしてしまいます。ゆでてから炒めることでしゃっきりとした食感を残すことができます。
大量調理ならではのコツですね。

今日の焼売には冬が旬のレンコンを刻んで練り込みました。
さくさくとした食感が好評でした！

　給食ではこの冬２回目のおでんが登場です。
前回おでんを出した時に、生徒たちから「ちくわぶが食べたい」とリクエストがあったので、今回はちくわぶ入りにしました。
おでんは日本全国で食べられていますが、地域の色がよくでる献立でもあります。
（ちなみにちくわぶは関東のおでんダネで、他の地域にはありません。）
廊下で会った関西出身だという生徒が、自分の家のおでんを色々と教えてくれました。

１月１８日(月）大雪による鉄道・バス等のダイヤの乱れがありましたが、大きな混乱もなく学校生活を送ることができました。ご協力ありがとうございました。まだかなりの雪が残っていて、夕方以降の路面凍結での安全面の心配から、本校では生徒の登下校について次のように対応いたします。
本日(１８日）は、部活動等の放課後の活動は中止。生徒は４時に完全下校とします。
明日(１９日）は、部活動等の朝練習は中止。平常授業です。
明日も雪の影響があるかもしれませんので、早めの登校を心がけてください。

通常通りの登校ですが、道路の状況が悪いため
遅刻扱いにはなりませんので、焦らず落ち着いて登校してきてください。

１月１５日(金）現在１２時３０分です。関越自動車道・高坂ＳＡに到着したそうです。予定よりも帰着時間が早まりそうです。１３時３０分から１４時の間にはバスはこちらに到着する予定です。生徒は早めに帰宅するかのせいもありますので、ご了承下さい。
（写真は湯の丸スキー場での閉校式の模様です。）

１月１５日(金）四日目。宿舎の方々に挨拶を行っています。４日間お世話になりました。楽しい思い出がたくさん作ることが出来たのは、皆さんのおかげです。
いよいよバスに乗って出発です。

１月１５日(金）最後の朝食バイキングです。これから後は、宿舎の清掃と帰宅だけです。お土産を買う生徒たちの様子です。帰宅を待つ家族へのお土産のチョイスは難しいですね。

１月１４日(木）三日目の最後の夜。レクリエーションを楽しむ生徒たちの様子です。

１月１５日(金)１年生の社会の授業風景です。廣守先生の気合の入った授業に真剣に取り組む１年生の姿です。板書を写すスピードは随分と進歩したなぁという印象です。授業の聞き方ができてきたようです。

１月１５日(金）２時間目。出願から戻ってくる生徒が少ないため、３年の各教室は空席が目立ちます。社会はプリント学習に取り組んでいました。これまでの知識の確認作業ですね。英語は、「英語版の落語」というプリントに取り組んでいました。畠山先生によると応用問題の扱いだそうです。一心不乱に取り組む姿が印象的でした。入試が近いことが感じられます。

１月１５日(金）今日は私立推薦入試の出願日なので、３年生全体で３０名くらいの生徒が出かけています。体育の授業はソフトボールを楽しそうに行っていました。（ちなみに女子はドッチボールだそうです。）怪我しないようにね…。

１月１５日(金）２年生スキー教室最終日です。軽井沢でのバス事故の影響はなさそうです。当初の予定通り１４：００に練馬に到着予定です。生徒はバス内で解散となります。
最後まで無事に帰ってくることを願っています。
（写真は、今までの中で未公開写真です。ゲレンデの様子です…）

１月１４日(木）三日目の夕食風景です。実習も終了して満足げな表情の生徒たちの様子を松岡先生が撮影してくれました。明日は、いよいよ帰宅ですね。
ちなみに、３日目の夕食のメニューは、すき焼き・うどん・エビコロッケ豆乳プリン
でした。

１月１４日(木）放課後。都立推薦入試の集団討論練習で、「もう一度お願いします」と希望したグループは、「おかわり」ということで２回目の挑戦です。今度はテーマも変えて、果敢にチャレンジしていました。やはり、２度目なのでだいぶ良くなりました。それでも、難問テーマなので悪戦苦闘していました。指導教官の松井先生・高野先生・副校長からは、山のようなアドバイスをもらって、生徒たちも食らいついていました。結果はともかく、全力で集団討論に取り組んでもらいたいものです。頑張れ！３年生。

１月１４日(木）生徒会役員が毎朝「書き損じはがきの回収」の呼びかけをしています。２年生がスキー教室で不在の中、結構協力していただいているようです。明日までが活動期間です。最後のご協力、よろしくお願いします。

１月１４日(木）生徒昇降口前の図書室案内で紹介されている本が替わっているのに気づきました。正月明けらしく「おせち」に関する本など、季節に合わせて選んでいただいています。図書支援員の山中さんの地道な取組には頭が下がります。

１月１４日(木）スキー実習が終わり、明日には東京に帰ります。宿舎での生活の様子が分かる写真を２枚紹介します。
上の写真は、部屋で将棋に興じる男子生徒の様子です。僅かな時間でも遊ぶ、これが大切ですね。
下の写真は、就寝前の部屋会議の様子です。一日の反省、注意事項、明日の予定の確認等を行っています。

１月１４日(木）スキー実習風景です。グループでトレイン（一列になって滑ること）ができるまで上手くなりました。きれいなトレインです。インストラクターの方の指導に頑張ってついてきた成果ですね。ここまで滑れればスキーは楽しいです。
それにしても天気がいいですね…。

１月１４日(木）午後のスキー実習のスタートです。今回のスキー教室のまとめの時間です。精一杯練習して精一杯滑ってくださいね。
インストラクターの指示を聞くために並ぶ姿がかっこいいですね。ボーゲンのスピードも出てきました。インストラクターの指導の丁寧さが伝わります。