今日の献立は　たけのこごはん　ししゃもの石垣揚げ　田舎風スープ　パイン缶　牛乳です。
　静岡県のとれたてたけのこをゆでて、氷水につけて送ってもらいました。ししゃもは黒ごまの入った衣をつけてカリッと頭から食べられるように香ばしく揚げました。

今日の献立は　あぶ玉丼　じゃこ入りおひたし　抹茶だんご　牛乳です。
　　きのう、5月1日は八十八夜でした。八十八夜は立春から数えて八十八日目にあたる日のことです。八十八夜は春から夏に移るふしめの日、朝晩の冷え込みも減るので、米作りの準備を始めるなど農作業の目安とされています。歌にあるように茶摘みの盛んな時期なので、抹茶だんごを作ってみました。白玉粉と豆腐と抹茶をまぜて約１０００個のかわいい団子をゆでてきなこをかけました。